退役軍人の日を記念して、米国全土から退役軍人が所有するビール醸造所をいくつか紹介します。これらの醸造所は、国への奉仕から地域社会への奉仕へと移行した数十人の退役軍人のほんの数人を代表しています。彼らの成功は、これらの退役軍人オーナーが兵役中に習得した独特のリーダーシップと管理スキルを物語っています。
14th スター ブリューイング セント オールバンズ バーモント
バーモント州の 14th スター ブルーイング スティーブ・ガグナーとマット・ケハヤは、アフガニスタンの人里離れた山中に駐留中の退屈を紛らわしたいというニーズと、戦後の未来を想像したいという願望から生まれました。友人の 2 人は、ロケットや迫撃砲を避けながら時間を埋め、趣味の自家醸造を本格的な醸造所に変える計画を立てました。
2011年に軍人としてのキャリアを続けるために米国に戻った後も、ガグナーとケハヤは依然としてこのアイデアを検討しており、緑の軍ノートに走り書きした大まかな見積もりに現実的な費用と詳細を記入し始めた。最終的にガグナーさんの妻は、最後の丘を越えてビジネスを始めるよう彼らに勧めました。ガグナー氏は言う 私の妻はついに「やるかやらないか？」と言いました。もうその話は聞き飽きた』 そこで私たちは、「ダメだ、やってみよう」と考えました。
当初、創設者たちは軍の日雇いの仕事をしながら、同時に醸造所を運営していました。ガグナーにとってこれは、午前 4 時に起きて醸造所をチェックし、フルタイムの仕事に通勤し、家族のいる家に帰り、夜遅くまで醸造作業とメールをチェックすることを意味しました。当時、醸造所は主に週末に限られた時間しか営業していませんでした。
イチゴ味のビール
両オーナーは最近、醸造所やその他の情熱にもっと時間を費やすため、数十年にわたる軍人としてのキャリアを引退しました。多くの元軍人と同様に、ガグナー氏も、軍隊で学んだスキルがビジネスの管理と運営に大きく貢献すると信じています。リーダーシップとマネジメントの観点から言えば、軍は人々を起業家やビジネスリーダーとして独自に位置づけていると思います、と彼は言います。驚くほど翻訳可能でした。たとえ意識していなくても、奉仕に参加していると、あなたは世界最高のリーダーシップ教育プログラムの一員になっているのです。
ガグナー氏はまた、軍事訓練によって彼とケハヤが高品質のビールを醸造する準備ができたと信じている。私たちは軍隊で過ごした経験から、手順を体系化して管理する方法を学びました。プロセスとシステムを理解して初めて、小さな変更や革新を加えて新製品を市場に投入することができます。
元陸軍歩兵将校ガグナーと1軍曹に贈る。ケハヤ退役軍人の日は、現在および将来の世代の軍人への感謝の気持ちを呼び起こします。毎年非常に多くの若い男女が他の人に奉仕することに尽力しています。ガグナー氏は、誰にでも与えられるこれ以上の贈り物はないと言い、軍人や軍人たちが約束してくれたことに私は非常に感謝していると付け加えた。
兵役を終えたガグナーとケハヤは、14番目のスターを地元での奉仕に活用することに重点を置いている。ガグナー氏は、地元コミュニティと退役軍人コミュニティの両方を支援することが私たちのミッションステートメントの一部であると述べています。
14th Star の最大の年次募金活動は、Josh Pallotta Fund をサポートしています。パロッタはガグナーとケハヤに仕えたが、後にPTSDにより自ら命を絶った。パロッタさんの両親が立ち上げたこの基金は、退役軍人のための健康とレクリエーションのスペース、支援活動や自殺予防プログラムを支援している。この醸造所は、アルツハイマー病からアダプティブ スポーツ、フード バンクまで、幅広い目的にわたる特定の非営利団体を支援するビールも製造しています。
ランチ・パッド・ブルワリー・オーロラ・コロ。
コロラドの ランチパッド・ブルワリー 兵役を通じて生まれた同様のつながりから成長しました。創設者のデイブ・レベスクとヘンリー・ラッシュは、兵役後に防衛請負業者で働いていたときに出会った。レベスクは空軍で核ミサイル整備士および諜報専門家として勤務した。ラッシュ氏は諜報専門家として勤務し、現在は予備役に勤務している。二人は共通の軍人としての経歴をきっかけに絆を深め、親友となった。
長年自家醸造を続けているレベスクさんは、友人らが彼のカボチャビールが市販されているビールよりも美味しいとコメントし、醸造所を開くことを提案したと語った。という考えが固まりました。
私はビジネスプランを書き始め、親友のヘンリーにビール醸造所を始めたいかどうか尋ねました。彼はビールのことは何も知らないと言ったので、私は彼に信用があるかどうか尋ねました。彼はイエスと答え、それが私たちが Launch Pad ジョーク Levesque を始めたきっかけです。
さらに深刻な側面として、レベスクとラッシュは、退役軍人が軍を離れることは、誰もが共通の経験を共有する緊密なコミュニティを離れることを意味することに気づきました。欠けていたものの一つは、入隊中に感じる仲間意識や家族感だった。醸造所を作ることで、私たちは再び皆が集まり、クルーや家族として何かを楽しむことができた、とレベスク氏は言います。
所有者は意図的にタップルームをバックリー宇宙軍基地の近くに配置し、軍人や民間人のたまり場として機能させた。宇宙をテーマにしたビールに加えて、タップルームはコミュニティの軍事的なつながりを反映しています。軍のさまざまな部門からのパッチが蛇口の後ろの壁を覆っています。一方、テレビではロケット発射の映像が放映されます。
また、Launch Pad は地元のウィングス オーバー ザ ロッキー航空博物館と提携し、タップルームにロケットや人工衛星の縮尺モデルやその他の歴史的資料を備えています。醸造所では、ライブ打ち上げウォッチパーティーを開催するために営業時間を延長したこともあります。
当然、Launch Pad は軍事関連組織をサポートしています。この醸造所では、コロラド国防弁護士の会議やバックリー SFB のイベントが開催されます。また、コロラド自由記念碑コロラド フリーダム ハンターやアメリカン ヒーローズ イン アクションなどのための募金活動も開催されます。レベスク氏はこう言います。私たちは退役軍人/軍人/初期対応者グループとできる限り関わりを持つよう努めており、これらの多くの組織に毎月寄付を行っています。
Launch Pad の創設者は、軍隊での経歴により、醸造所の運営に独自に適用できるトレーニングが提供されたことを認識しています。レベスク氏は、変化する環境に即座に移行し、方向転換できなければなりません。従業員を管理することも日常の要件です。これらはすべて軍隊で教えられたスキルです。
レベスク退役軍人の日は、私たち醸造所にとって、すべての軍部門の現役メンバーと退役軍人、および初期対応者を偲ぶ重要な祝日です。個人が集まり、自分の生活や奉仕についての経験やストーリーを共有できる環境を提供します。また、現役を退いたときに失われた家族や仲間意識のような環境を作り出すのにも役立ちます。
サービス ブリューイング サバンナ ジョージア州
サービス醸造 ジョージア州サバンナでも、タップルームやコミュニティの参加を通じて退役軍人を祝います。共同創設者で陸軍退役軍人のケビン・ライアンは、妻の醸造所共同創設者メレディス・サットンから贈られたキットを使って自家醸造を始めた。彼は醸造のクリエイティブな側面を楽しんでおり、コミュニティが集まるスペースを作りたいとも考えていました。同じ考えを持つ投資家となった退役軍人たちとのつながりを経て、Service Brewing が誕生しました。
ライアンは、現役時代がさまざまな点で醸造に対する情熱に影響を与えたと説明します。醸造とは、手に入る原材料から何かを作り出し、醸造プロセスを通じてビールを育て、正確に実行できるかどうかにかかっています。規律と正確さは、軍事プロセスと醸造プロセスの両方に共通する 2 つの原則です。
彼はまた、軍隊での経験は、ビール醸造者が醸造とタップルームの管理の両方で直面する予期せぬ課題に対する優れた準備になると信じています。ライアンによれば、柔軟性と順応性が重要です。適応して克服してください！私たちは軍隊の早い段階でそのことを学び、どれほど計画を立てたかに関係なく、醸造所でもそれが毎日適用されます。
テーマに沿ったビールの名前と装飾は、醸造所全体に軍事概念を取り入れています。タップルームには、軍用デザインの壁画、引き伸ばされたパラシュート素材で作られたライトパネル、戦闘機の外観を模倣したリベットで留められた亜鉛巻きバーが含まれています。
その名の通り、サービスはコミュニティに還元します。この醸造所は多数の非営利団体と提携しており、もちろん退役軍人を中心とした組織が目立っています。サットン氏は言います。 私たちは半年ごとに退役軍人/初期対応者慈善団体を選び、タップルームで販売するすべてのパイントの一部を寄付します。これまでのところ、醸造所はウォリアー音楽財団やベテランズ・ヒーリング・ファームなどの慈善団体に25万ドル以上を寄付している。
ライアンは、私たちが話を聞いたベテランオーナー全員の感情を雄弁に要約しています。退役軍人の日は、より大きな目的に身を捧げた人たちを祝う日です。すべての退役軍人は、国や地域社会を支援するために何らかの形で犠牲を払ってきました。私たちは毎日退役軍人を祝いますが、退役軍人の日は年に一度、退役軍人への感謝と祝賀にスポットライトが当たる日です。
スコット・グロスマン
スコット・グロスマンは、デンバーを拠点とするフリーのビール ライターで、素晴らしいビールや素晴らしいビール醸造所について広めることが大好きです。スコットはアウトドアと旅行でビールへの情熱を組み合わせるのが大好きで、どこに行っても地元のクラフト飲料を試飲しています。
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