カリフォルニア州サンディエゴ—女王が帰ってきた…今度はボトルに入って！カール・シュトラウス・ブルーイング・カンパニーは、誰もが欲しがるバレルエイジド・クイーン・オブ・タルトのダークサワーエールを9月12日から期間限定で再発売する。ドラフトで提供され、初めて500 mLボトルにもパッケージ化されます。
私たちはタルトの女王をパッケージ化することに本当に誇りを持っています。人々は長い間このサワーエールを求めてきましたが、このファンに人気のサワーエールの需要に応えることができて大変うれしく思っています。すぐに終わるから待たないでね！醸造所運営部門のマット・ジョンソン・ブルーマスターはこう語る。
クイーン オブ タルツは、カール シュトラウスにとって今年最も期待されている少量生産ビールの 1 つです。グレート アメリカン ビア フェスティバル® 賞を受賞し、アメリカン スタイル サワー エール部門で金賞を受賞したビールは、ミシガン州産のタルト チェリーを使用し、初代赤ワイン樽で熟成されています。フレンチオークのタルトチェリーと軽くローストしたモルトの風味が生き生きとした後味に裏打ちされています。
新しいボトルを開けてみると、ほんのりオークの風味とすっきりとした乳酸の酸味とともに、たっぷりのチェリーの香りが感じられます。しかし、これらのボトルは地下室でも非常にきれいに保管できます。チェリーの風味がもう少し落ち着いて、乳酸の酸味が丸くなることを期待してください。数年後にこのクイーンのバッチをもう一度試すのを本当に楽しみにしています。ショーン・アルブレヒト醸造長は言います。
クイーン オブ タルトは、カール シュトラウスのテイスティング ルームとブルーパブで 9 月 12 日から期間限定で生と 500 mL ボトルで販売されます。
Queen of Tarts の詳細については、Emily Hutto ([email protected]) までお問い合わせください。
カール・シュトラウス醸造会社について
Karl Strauss Brewing Company は 1989 年以来誇りを持って独立しており、Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour や Boat Shoes Hazy IPA などの革新的で受賞歴のあるビールのリリースでクラフト ビール シーンを開拓してきました。詳細については、こちらをご覧ください www.karlstrauss.com または醸造所 (858) 273-2739 までお電話ください。共有する。乾杯。
