EAGLE CO — Bonfire Brewing は引き続き新たに導入されたコミュニティ クリエイター シリーズ
ジプトーバーフェストは、ジプサムの町のオクトーバーフェストを支援するために毎年醸造されており、地元の人気商品となっています。ドイツスタイルのアウグスティナー酵母を使用して醸造された、モルト寄りのプロファイルを持つ伝統的なメルツェンラガーです。
GrapepHruitは、乳酸菌でサワーしたアメリカンIPAです。たっぷりのサミット シトラ ホップとシムコー ホップが、発酵の完了近くに加えられたジューシーなグレープフルーツ ピューレとシームレスに絡み合います。
シュガー スピードは、オリジナルのボンファイア ブリュー ドッグ シュガーに敬意を表して昨秋に醸造されたテイスティング ルームの人気商品です。彼女には 1 つのスピードがあり、共同創設者のアンディ ジェッセンが彼女を指導したのはそのスピードでした。ほとんどの人にとっては少し速すぎますが、彼女をランニングに連れて行く場合は少し遅すぎますが、常に彼と一緒にいます。
シュガー スピードは、キャラメル モルトとロースト大麦の両方を使用して醸造され、適度な量のローストと滑らかなトフィーの風味を提供し、煮沸に加えられたラクトース (乳糖) のミルク スタウトの甘さのバランスをとります。二次発酵中にキャラメルバニラのキスと海塩が加えられ、口にキャラメルの甘味が加わり、わずかな塩の後味が感じられます。
コミュニティからのインスピレーションと自動ラベラーの力を原動力として、Bonfire は新しいコミュニティ クリエイター シリーズの一環として、パッケージの製造と限定リリースのビール ラインの配布を開始しました。このシリーズは今年初めに、アプレスコット アプリコット ブロンド エール ピンク-I ラズベリー IPA とアプレス ベリー ストロベリー ブロンド エールのリリースから始まりました。
ジプトーバーフェストに続いて、GrapepHruit と Sugar Speed Bonfire は、より興味深い 1 回限りの地元の人気ビールや、おそらく以前に販売中止になったビールの復活でシリーズを継続する予定です。 
コミュニティ クリエイター シリーズに加えて、Bonfire は非常に人気のある Rope Drop Hazy IPA を 2 年目にリリースする予定で、秋から冬にかけて缶とドラフトで入手可能です。
12 オンスの 6 パック入りの Gyptoberfest GrapepHruit と Sugar Speed を探してください。ボンファイアのテイスティング ルームで缶を販売し、地元アカウントを選択し、秋を通じて州全体への出荷を限定します。
Bonfire Brewing または Community Creator シリーズの詳細については、Emily Hutto までお問い合わせください。[email protected] .
ボンファイアブルーイングについて
コロラド州イーグルのボンファイア ブリューイングには、クラフト愛好家やアウトドア冒険家が集まり、質の高い好奇心とコミュニティによってビールが生産されています。 2010 年に設立された Bonfire は、コロラド州中の酒屋やレストランで通年販売されているビールの缶を販売し、持続可能な成長の道を歩み続けています。オンラインで焚き火に集まりましょう .
