おそらく「高比重ビール」という言葉を聞いたことがあるでしょうし、アメリカの小規模で独立した生産者から提供される製品が拡大し続けているため、そのうちのいくつかを楽しんだことがあるかもしれません。
心地よい冬の飲み物にぴったりのタイミングで、ペリカン ブリューイング カンパニーは、ローン ペリカン スモール バッチ シリーズの別の製品をリリースしました。アブエラズ カシータ、シナモンとココアを加えたメキシカン チョコレート スタウトを紹介します。このフルボディでクリーミーなスタウトは、ペリカンの醸造責任者、ジェイソン・シュルバッハによって作られました。彼は、メキシコの祖母が作った伝統的な冬の飲み物、チャンプラードをアレンジして、このユニークなスタイルのビールを再考しました。











