ビールのレビュー、ニュース、テイスティング: ビール通や完璧なビールを探している人のためのすべて。

興味深い記事

フランスはビールの国ではありませんが、ビールの国である可能性があります

いっぱい注ぐ 2026

フランスはビールの国ではありません、それは事実です。フランスには毎年約 7,500 万人の海外旅行者が集まります。彼らは、ベルギーやドイツなどの隣国を訪れるときのようにビールを求めるのではなく、ワインとおいしいパンやヴィエノワズリーを求めてやって来ます。フランスのビールの歴史の一部は欠落しており、歴史家は何世紀にもわたるフランスのビール消費の正確な状況を収集することが困難です。

私は自閉症ですが、ビールのおかげで自分の殻から抜け出すことができました

ニュース 2026

想像してみてください。あなたはある日目が覚めると、すべての感覚がうずくのを感じます。何が問題なのかはわかりませんが、燃えています。何をするにしても、瞬間瞬間にそれらを感じるしかありません。それが私にとって自閉症の感じ方であり、私のアイデンティティの一部でもあります。

サマークラフトビールフェスティバル: 7月19日、ミシガン州グランドラピッズ

全国ビールの日: ここに選択、自由、そしてアメリカ流があります

農場醸造所でグッドネイチャービアガーデンがオープン！

ハロウィンにぴったりの恐ろしくおいしいビール12選

アイリッシュスタウトジンジャースナップケーキ

グラスの下のビール

パイント

Stone Brewing Co.、Stone Delicious IPA の名にふさわしいビールを発売

ビール好きのお母さんたちに乾杯

ブリンク・ブルーイングが2019年のベリー・スモール・ブルーイング・カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、GABF金メダルを2つ獲得

流行に敏感な人、ホップヘッズ、そしてビール好きのみなさん、オーマイ!

キューピッドのガイド: 媚薬はクラフトビールが大好き

アメリカ料理協会がビールで乾杯

ニュース Brewers Association と CraftBeer.com のエグゼクティブシェフである Adam Dulye 氏が、同校で開催される「ビールに乾杯」イベントに参加するため、The Culinary Institute of America (CIA) のハイドパークキャンパスを訪れる予定です。このシニアクラスのプロジェクトには、カクテルアワー、ビールのペアリングを含む 4 品のコース料理、サイレントオークションが含まれます。

カスケード・ブルーイング、英国でノースウェスト・サワーエールを販売するためジェームス・クレイと契約を締結

ニュース カスケード・ブルーイングは、ボトル入りノースウェスト・サワーエールを英国全土に流通させるため、ジェームス・クレイと提携すると発表した。この協定により、カスケードエールが初めて英国に導入されることになります。ストロベリー、ブラックキャップラズベリー、サンノワール、クランベリーの最初のバッチが 1 月末に小売店に並び始めます。カスケードブリューイングは、乳酸菌の自家培養によって生成されるクリーンなプロファイルを特徴とする受賞歴のあるノースウェストサワーエールで知られています。ビールには、チェリー、アプリコット、ベリー、ブドウなど、太平洋岸北西部のみで栽培された新鮮な原材料が使用されています。そのブレンディングハウスには現在、1,400以上のフレンチオーク、ケンタッキーバーボン、ノースウェストワインの樽があり、さらに9つのフードル（フランドル語で巨大なオーク樽を意味する）が保管されています。James Clayは、ヨーロッパ、米国および世界中からの専門ビールと飲料、および高品質のイギリスのクラフトビールブランドの独立輸入業者および販売業者です。カスケードは、アンカー、ブルックリン、フライングドッグ、レフトハンド、ビクトリーなど、販売会社のすでに強力なアメリカのクラフトビールのラインナップに加わります。私たちはしばらくの間、アメリカのサワー醸造シーンの発展を注意深く観察してきましたが、カスケード・ブルーイングによって製造されている主要な例のいくつかをイギリスのビール愛好家と共有できることを嬉しく思いますと、販売会社の創設者であるジェームズ・クレイ氏は説明しました。クレイ氏は付け加えました、「カスケードの反応を見るのが楽しみです」 Brewing の革新的なサワービールは英国で販売されており、ますます明るい英国ビールのイメージにカラフルに貢献すると確信しています。

Founders Brewing Company がフロリダで利用可能 2013 年 8 月 19 日の週

ニュース ニュースリリース即時リリース2013年8月5日Founders Brewing Companyが2013年8月19日の週にフロリダで発売

Wild Wolf Brewing Co.がUSBTCで受賞

ニュース バージニア州ネリーズフォード – 2015 年 2 月 13 日 – ワイルドウルフブリューイングカンパニーのアメリカンスタウトスタイルエールが、2015 年冬季米国ビールテイスティングチャンピオンシップでスタウト部門の全米チャンピオンとして最高の栄誉を獲得しました。私たちはアメリカンスタウトをとても誇りに思っています。私たちにとっては季節限定のビールなので、頻繁に醸造する余裕はありませんが、スタウト愛好家のお気に入りであることは間違いありません、とオーナーのメアリー・ウルフ氏は語ります。もう一度、USBTC のような権威ある組織から賞を受賞できたことを嬉しく思います。今回はあるカテゴリーでナショナルチャンピオンに指定され、これ以上嬉しいことはありません。

グレートレイクスブルーイングの 25 周年に乾杯

ニュース グレートレイクスブリューイングカンパニー、25 周年記念式典を準備

計画から進捗へ – ブリッケンリッジブルワリーの新しいコロラドブルワリー

ニュース コロラド州デンバー – 2014 年 9 月 17 日 – 昨年初め、ブリッケンリッジブルワリーは、コロラド州リトルトンのサウスプラット川沿いに広がる 12 エーカーの土地に、85,000 平方フィート、総額 3,500 万ドルの新しい醸造所とファームハウスレストランの計画を発表しました。新しい世界クラスの醸造所の建設は昨秋に開始され、現在それらの計画が具体化しつつあります。

数百のビール醸造所が 2 日間で新しいシールに登録。パッケージ上の一部のプレビューロゴ

編集者が選ぶ ビール醸造者協会（BA）が新しい独立したクラフトビールシールを発表してからわずか 2 日が経過し、すでに何百ものビール醸造所がその採用に署名しています。

ウィーンスタイルラガー

スタイル ウィーンラガーの色は銅色から赤褐色まであります。モルトの香りとほのかなモルトの甘みが特徴のビールです。モルトの香りとフレーバーは、顕著な程度のトーストおよび/またはわずかにローストしたモルトの特徴を持っている必要があります。ホップの苦味は弱〜中弱。

アメリカンサワー

スタイル サワービールに存在する酸味は、通常、マッシュ内の酸性化された麦芽によって自然に生成されるか、さまざまな微生物の使用による発酵中に生成される乳酸、酢酸、その他の有機酸の形です。これらのビールの酸味は、純粋培養された形態の酸味料、または樽熟成の影響に由来している可能性があります。

第 2 回ベイルクラフトビールクラシックチケットが販売開始

ニュース 6 月 14 日から 17 日までベイル中心部で開催される、第 2 回ベイルクラフトビールクラシックのチケットは現在入手可能です。チームプレーヤープロダクションズが主催するクラフトビールのすべてが数日間にわたって楽しめるこのフェスティバルでは、ペアディナー、教育セミナー、マウンテンバイクやハイキングなどの醸造所主導のアクティビティ、州最高標高でのビールの試飲などが行われます。 4 日間にわたるこの祭典の一連のイベントの価格は 35 ドルから 195 ドルで、チケットはオンラインまたは 2151 N. Frontage Rd. にある West Vail Liquors で直接購入することができます (一部のイベントの場合)。ベイルのW。

血と汗とビールのドキュメンタリー @ STIFF 映画祭

ニュース 米国のクラフトビール産業の爆発的な成長と、2 つの新興ビール醸造所の劇的な旅を探る受賞歴のある長編ドキュメンタリー『Blood, Sweat, and Beer』は、シアトル・トゥルー・インディペンデント映画祭の公式セレクションに選ばれました。予告編を見る: www.bloodsweatbeermovie.com

グランドティトンブルーイングが3つのメダルを受賞

ニュース アイダホ州ビクター – 第 19 回北米ビール賞コンテストで、グランドティトンブリューイングの 3 つの優れたクラフトビールがメダルを受賞しました。ビッチ・クリークESBはまた金メダルを獲得した。アメリカンサワーは銀メダルを獲得しました。そしてマウンテンベリーソーダが銅メダルを獲得しました。