ファイル: New Belgium BrewingNew Belgium Brewing では、秋の移行を少しでも楽に過ごせるよう 4 つの新しいリリースをリリースしています。ビールには、秋のお祭りの人気ビールであるパンプキックが含まれます。ル・テロワールはニュー・ベルギーで人気の樽熟成サワーのひとつ。野生のブレタノミセス酵母とフルーティーなホップ品種を掛け合わせたブレッタIPA。フルーツフライはさわやかなステンレスサワーです。
パンキックスパイスの季節のエール パンプキックがニューベルギーの伝統的なスパイスの効いたパンプキンエールに一口の酸味を加えて帰ってきました。タルトなクランベリーの風味が季節の風味を鮮やかに感じさせます。パンプキックは、パンプキンジュース、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、そしてクランベリーのさわやかな量を詰めた、わずかにかすんだ光るオレンジを注ぎます。オーツ麦を加えたクリーミーな口当たりと、すぐにドライな仕上がりが続くパンプキックは、秋の始まりにぴったりのビールです。
アルコール度数: 6.0% 母親： 18 酵母： でも酵母 ホップ: ナゲット モルト: ペールミュンヘンキャラメル 可用性 : 6 パックと 12 パックが登場
ル・テロワール ドライホップサワーエール フランス語で大地を意味する言葉にちなんで名付けられた「ル テロワール」には、アメリカン IPA の大胆でホップの効いたノーズに加え、丁寧に作られたサワーのパッカーが詰め込まれています。 Felix New Belgiumの木材熟成ペールサワービールは、アマリロホップとギャラクシーホップをドライホップしてル・テロワールを作り出しています。ホップのマンゴーとピーチのトーンが、苦味を一切持たずに木で熟成させたバックボーンを遊び心たっぷりに引き立て、ニュー・ベルギーが醸造するたびに変化するビールを生み出しています。
アルコール度数: 7.5% 母親： 12 酵母： ラガー酵母 ホップ: ナゲット モルト: ペールウィート C-80 カラピルス オーツ麦 特殊加工： 木製セラーのステンレスタンクでアマリロと小さなギャラクシーをドライホップしました。 可用性 : 8月29日、22オンス爆撃機と徴兵中
ドラフトのみ
ブレッタIPA ニュー・ベルギーのホップたっぷりビールを紹介するニュー・ベルギーのホップ・キッチン・シリーズのブレッタIPAが発売されました。このビールは、恐ろしい野生のブレタノミセス酵母と、ニューベルギーで人気のフルーティーなホップの品種を掛け合わせたものです。ブレッタは、ブレタノミセスの 2 株で 1 か月間熟成され、エクイノックス ギャラクシーとウォリアーのおかげで柑橘系のパインホップの香りが与えられます。後を引く噛み応えがありますが、パイナップルのタッチとともに現れる甘みがあります。
アルコール度数: 7.5% 母親： 75 酵母： エール酵母 Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis ホップ: カスケード・エクイノックス ギャラクシー・ウォリアー モルト: ペールキャラメル 120 スペルト小麦 特殊加工： 2種類のブレタノミセス酵母を使用して醸造し、エクイノックス ギャラクシーとウォリアーをドライホップしました。 可用性 : 現在ドラフト中
フルーツフライ パッションフルーツ シトラサワー フルーツ フライは、ベルリーナー ヴァイセの古典的な酸味に新たなひねりを加えた、フルーティーでさわやかな酸味とジューシーな夏のリリースです。 New Belgium は、このステンレススチールサワービールを自家製ラクト菌株で酸性化し、フルーティーなシトラでドライホップしています。発酵中に、800ポンドのトロピカルパッションフルーツがブレンドされます。フルーツフライは、大きな柑橘系のフレーバーと豊かなグアバのような香りがあり、酸味のあるドライな後味が特徴です。理想的な夏ビール。
New Belgium では、フルーツ ビールが当社の DNA の一部であると New Belgium スペシャリティ ブランド マネージャーの Andrew Emerton 氏は述べています。当社は、オールド チェリーというビールの創業当初から本物の果物を使用しており、1991 年以来、果物で醸造された 34 種類のビールを市場に送り出してきました。昨年、当社のパイロット醸造家は、当社独自のラクトブレンドプロセスと美しく酸味のあるハウスラクト株を特徴とするいくつかのステンレススチールサワーレシピの作成に挑戦しました。どのレシピも素晴らしかったですが、パッションフルーツ シトラサワーがそれを完全に殺してしまったと感じました。
アルコール度数: 5.7% ホップ: 画像 特殊加工： パッションフルーツを追加し、シトラホップでドライホップしました。 可用性 : 現在ドラフト中
フルーツフライのようなステンレススチールサワーと、ラフォリーのような木で熟成させたサワーの違いについて詳しく知りたい場合は、以下をご覧ください。 新しいベルギービールはどのように調達されていますか?
お近くのPumpkick Bretta IPA Le TerroirまたはFruit Flyを見つけるには、 新しいベルギーのリベーション位置ツール : または New Belgium をダウンロード ビールモード アプリ。
New Belgium Brewing について詳しくは、こちらをご覧ください。 NewBelgium.com。 Facebook で New Belgium をフォローすることもできます。 Facebook.com/NewBelgium およびツイッター@NewBelgium。
新しいベルギー醸造会社について ファット タイヤ アンバー エールやベルギーからインスピレーションを得た多数のビールを製造する新しいベルギー ブリューイング メーカーは、アウトサイド マガジンの最も働きやすい職場の 1 つ、およびウォール ストリート ジャーナルの最も優秀な中小企業の 1 つとして認められています。 100%従業員所有のこの醸造所は、アメリカ自転車連盟によって指定されたプラチナレベルの自転車フレンドリービジネスであり、World Bluの最も民主的な米国企業の1つであり、認定Bコーポレーションです。ファットタイヤに加えて、ニューベルギーは13種類の通年ビールを醸造しています。シトラデリック タンジェリン IPA レンジャー IPA ランパント インペリアル IPA シフト ペール ラガー スロー ライド セッション IPA スナップショット ウィート サンシャイン ウィート 1554 ブラック エール ブルー パドル ピルスナー アビー ベルギー エールとトリッペル、グルテン低減ラインのグルティニー ペール エールとグルティニー ゴールデン エール。詳細については、こちらをご覧ください www.newbelgium.com .
