花のようなフルーティーな柑橘系の松のような、または樹脂のようなアメリカ品種のホップの特徴が特徴の IPA ビア スタイルは、ホップのフレーバーの香りと苦みがすべてです。これは、10 年以上にわたってグレート アメリカン ビア フェスティバルで最も多くの応募があったカテゴリーであり、全米のスーパーマーケットや酒屋で最も売れているクラフト ビール スタイルです。
カテゴリ：インディアペールエール
ペールダーク6-12 SRM（カラー） 低い 高い50-70 IBU (苦味) 低い 高い6.3～7.5% ABV (アルコール)料理との組み合わせ
- スパイシーマグロロール
- ブルーチーズ
- 柿ライスプディング
ガラス製品
チューリップ
50-55°F
商業例
- ストーンIPA ストーン ブリューイング カンパニー
- トゥー・ハート・エール ベルズ ブルワリー
- ボディザファIPA ジョージタウン ブリューイング カンパニー
外観
色
ゴールドからカッパーレッド/ブラウン
明瞭さ
透明からわずかな曇り
炭酸（ビジュアル）
中程度から急速に上昇するバブル
味・香り
アルコール
軽度から顕著
ホップ
ホップの香りは高く、ホップのフレーバーは花の性質と柑橘類のような松ヤニのような、または硫黄のようなアメリカ品種のホップの特徴の両方を備えています。ホップの苦味は中程度から非常に強い
麦芽
ビスケット・ブレッド・キャラメル
ピッツバーグ動物園 動物園ビール
エステル
シトラス トロピカル フルーツ パイン
フェノール類
スタイルとしては一般的ではない
感覚
体
柔らかいものから粘着性のあるものまで
炭酸化
中～高
仕上がり長さ
ミディアムからロング
減衰
中～高
材料
ホップ
シムコー アマリロ 100 周年
ビールのアルコール度数は何％ですか
麦芽
アメリカン2列
水
ミネラル含有量が高い
酵母
しかし
