ビールとハロウィーンのお菓子の組み合わせのガイド。 (クラフトビール.com)それは避けられないことです。ハロウィーンの翌日、お気に入りのキャンディーを一口サイズで買いに行ったら、すでに子供たち (または会社の同僚) が隠し場所を襲撃していることに気づくでしょう。あなたはバケツの底のキャンディーで行き詰まっています。ブー。
今年は、誰も欲しがらないハロウィーンのキャンディーを最大限に活用するためのヒントをいくつか紹介します。私たちは、ハロウィーンのあらゆるキャンディーには輝きを放つ時期があり、ビールには食べ物に予想外のおいしい相互作用をもたらし、まったく新しい体験を生み出す力があると信じています。
ハロウィンのキャンディーとビールの組み合わせで、悪名高きスイーツに命を吹き込むことをお勧めします。
ペアリング: キャンディコーンクリームエール
キャンディコーンは 19 世紀から存在しています。偶然にもそうだった クリームエール 。このさわやかでさわやかなライトボディのゴールデン エールは、バランスの取れた甘みと高い炭酸を持ち、キャンディ コーンの甘いバニラ マシュマロの風味と合わせるのに最適なビールです。
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ペアリング:良好
良い
ペアリング: トッツィー ロール イングリッシュ スタイル バーレーワイン
トッツィーロールは無視され、時代遅れの一次元のお菓子というレッテルを貼られるかもしれない。しかし、複雑な英国スタイルのバーレーワインと組み合わせると、キャンディーを新たなレベルに引き上げることができます。バーレーワインのキャラメル トフィー モルトの特徴が、トッツィー ロールのクリーミーなチョコレートの甘さを歓迎し、微妙な温かさとパンのようなビスケットのノートとのバランスをとります。
ペアリング: アトミック ファイアボールズ ベルギー スタイル クアドラプル
あなたの人生にスパイスを加えましょう!宣伝されているように、アトミック ファイアボールは圧倒的かもしれませんが、ダークフルーツの香りと土のようなスパイスが感じられます。 ベルギー スタイル クワッド キャンディーの熱を抑える準備が整います。ベルギー酵母菌株は複雑でスパイシーなノートを与え、アトミック ファイアボールからの甘いシナモンの熱を自然に引き立て、涼しい秋の夜に十分な温かさを与えます。
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組み合わせ: トッツィー フルーツ チューズ ベルリン風ヴァイス
トッツィーロールズフルーツチューのいとこにあたるキャンディーは、ハロウィーンのバケツに不足しているようには見えません。これらのキャンディーにはさまざまなフルーツフレーバーがあり (ただし、どういうわけかお互いに区別がつきません)、フルーツとよく合います。 ベルリンスタイルの白人 ビール。これらの伝統的な酸味のあるドイツスタイルの小麦ビールに見られる酸味と甘味は、キャンディーのクリーミーで甘いタルトフルーツの風味をさらに高めるのによく適しており、その気になれば一袋丸ごと飲み干してしまうほど飲みやすい味わいです。ビールにラズベリーやウッドラフのシロップを加えてフルーツの風味を最大限に引き出すボーナスポイント。
ペアリング: ドッツ ニューイングランド IPA
ヘイジー/ニューイングランド IPA は、ジューシーな甘さと爆発的なフルーツフレーバーという、ガムドロップが持つべきすべてを備えています。ドットは、硬い質感とほのかなフルーツフレーバーでこれらすべての特徴を正確に満たしているわけではありませんが、長年にわたって流通し続けている利点は、たっぷりと供給されたシロップのような甘さであり、大きなアロマティックホップやトロピカルフルーツのフレーバーとの相性が良いことです。 ニューイングランドIPA .
ペアリング: Sixlets ジャーマンスタイル メルツェン/オクトーバーフェスト
Sixlets は、キャンディーでコーティングされた丸いチョコレートで、通常、最愛のいとこの M よりも優れています。 オクトーバーフェスト 。ローストモルトの豊かな特徴がキャンディーの魅力を引き出すのに役立ち、ビアスタイルのセミドライフィニッシュがシックスレッツの甘いキャンディーシェルのバランスを適切に整えます。
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ペアリング: スマーティーズ フルーツケトルサワー
スマーティーは本質的に砂糖の錠剤で、ほのかな酸味とフルーツの風味に漠然と似ています。彼らの甘みは、さまざまなケトルサワーのマイルドから強烈な酸味を歓迎し、存在するフルーツの追加を強化するのに最適な助けとなります。
ペアリング: ミルクダッズ アンバーエール
奇妙な形と詰め物にもかかわらず、私は詰め物をバストしますか?もちもちとした食感のミルクダッドは、ミルクチョコレートとキャラメルの組み合わせがスラムダンクそのものです。しかし、信じてください。片手にミルクダッドの箱を持ち、もう一方の手に飲みやすいアンバーエールビールのグラスを持たなければ、あなたは生きたとは言えません。の 琥珀ですが ミルクダッズのチョコレートを強化するだけでなく、さらなるキャラメルの香りを与えるためにクリスタルモルトをたっぷりと配合しています。また、グラスと小さな黄色い箱が両方とも空になっていることに気づくまで、わずかに乾いた苦味が現れるのがわかります。
牛カルビのビール煮込みレシピ
次回、ハロウィーンのキャンディーバケツの底にある、この孤立したスリムな摘み取られたお菓子を見ても、驚かないでください。地元のビール醸造所に行き、ビールを飲みに行き、甘党を生かしてビールを最大限に活用しましょう。
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ペアリング: キャンディコーンクリームエール
ペアリング: トッツィー ロール イングリッシュ スタイル バーレーワイン
ペアリング: アトミック ファイアボールズ ベルギー スタイル クアドラプル
組み合わせ: トッツィー フルーツ チューズ ベルリン風ヴァイス
ペアリング: ドッツ ニューイングランド IPA
ペアリング: Sixlets ジャーマンスタイル メルツェン/オクトーバーフェスト
ペアリング: スマーティーズ フルーツケトルサワー
ペアリング: ミルクダッズ アンバーエール











