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ビールと料理の組み合わせガイド

CraftBeer.com のビールと食べ物のペアリング ガイドでは、まず一般的な個別の食品成分を調べ、それらを 6 つの主要なビールのフレーバー カテゴリと比較することによってペアリングにアプローチします。

  • さわやかできれい
  • モルティで甘い
  • 暗くてロースト
  • ホッピーで苦い
  • フルーティでスパイシー
  • 酸味のあるファンキーな

食べ物とビールの間に潜在的な相互作用が概説され、親しみやすい料理が推奨されます。

アデルバート
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