ビールの格付けがあなたを妨げる理由

結局のところ、意見を持つことが重要であるということには誰もが同意できると思います。自分の意見を持たず、結局のところ、彼らは最も興味深い人ではない人に出会ったことがあるでしょう。意見は行動を促進する傾向があり、その行動が革新を促進し、今日の世界で得られる楽しみのほとんどを促進します。

私はあなたに意見を述べたいと思いますが、私がどこから来たのかを理解していただければ幸いです。その前に、簡単な逸話をしたいと思います。

給餌熱狂を目撃

最近故郷を訪れていたので、お気に入りの市場に立ち寄りました。ダウンタウンの真ん中にある、カリカリとしたヒッピーグリーン (地元をテーマにしたお気に入りの形容詞をここに入力してください) の食料品店です。多くの重要な点で、それは都市全体を象徴しています。

ご想像のとおり、クラフトビールの品揃えも豊富です。私はデリで焼きたての朝食サンドイッチを注文し、血圧を下げる効果のある雰囲気を吸収しながら店内を一周しました。

私が膝を抱えていると、店内に静まり返りが起こり始めました。それは奇妙だった。ささやきが私に届きました：ここです…すぐそこです…ちょうど荷物が届いたところです。いったい何が起こっていたのでしょうか？

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それから私はそれを見ました。名前は出ないが非常に有名なビールの、配達されたばかりのケースがカートいっぱいに詰まっている。このビールはクラフト界では伝説的な存在で、私の目の前にはたくさんのビールが置いてありました。

アルコール度数計算

食料品店の店員は、クーラーボックスの棚にあるクラフトビールの 3 分の 1 を処分し、その過程で非常に美味しいビールをいくつか置き換えました。それから彼は、この巨大なビールクーラーの空の 3 分の 1 にカートからビールを積み込みました。ビールは一種類だけ。有名な4本パックはおそらく100ケース近くあります。壁にはピュアクラフトアンブロシアの 16 オンス缶が並んでいます。

それから彼らは飛びつきました。他に類を見ないほどの給餌熱狂。

スイッチバックビールバーモント

5分も経たないうちに、ビールはすべてなくなってしまった。全部。セントラルパークで人々が驚いたハトの群れのように散り散りになる中、悲しそうなビールクーラーがその威厳を取り戻すために残された。

私はびっくりして、明らかにクスクスと笑いました（身長6フィート7インチのひげを生やした男がクスクス笑っているところを想像してください）。私の人生でそんなことは二度と起こらないとわかっていました。

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それからまた同じことが起こりました。その男はさらに多くの事件を告発した。シナリオは以前とまったく同じように展開されました。彼は空になったクーラーにすべての量を補充し、それは再び地元の人々によって食べられました。普段はのんびりした国民がビールピラニアの群れと化していました。

どうしてこんなことが起こるのでしょうか？何が人々をこのビールに対してあれほど猛烈な反応させたのでしょうか？理屈はともかく、ベーコンエッグチーズベーグルを食べている間、それは目を見張るものであり、確かに素晴らしいエンターテイメントでした。

しかし、この現象の説明は簡単だと思います。人気のあるビールのウェブサイトは、このビールを世界最高のビールにランク付けしていましたが、現在、醸造所は消費者を寄せ付けないようになっています。

ここからは先ほど述べた意見の部分です。

ビールの評価: 良い

私は、常につながっているオンラインのビールコミュニティがビールの評価に夢中になっているやり方が好きではありません。彼らは、ウェブサイト、電話アプリ、そして手に持った飲み物に番号を付けることに特化したあらゆる種類のプラットフォームでビールを評価するため、同じトピックに関する健全な会話を犠牲にしているようです。これはクラフトビール業界にとって良いことではないと思いますし、正直に言うと、ほとんどの人は特定のビールに対する個人的な数値評価を気にしていないと思います。あなたの意見は重要ですが、客観的な数値に換算することはできません。

アルコール度.18

ここで、この著者の謙虚な意見を嫌悪感と誤解しないでいただきたいと思います。これらのデジタルプラットフォームが多数存在しなかったら、おそらくクラフトビールに興味を持つことのなかった何百万人もの人々が存在するでしょう。そして、アプリやウェブサイトのほとんどはビールの評価だけを扱っているわけではありません。実際、それらは主に工芸コミュニティにとって素晴らしいリソースです。それらは業界に顕著で有益な影響を与えてきました。

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逸話として、私は友人グループの間でこれらのプラットフォームの普及と人気について話すことができます。ビールの格付けは、競争して一番になりたいという私たちの自然な欲求を物語っており、クラフトビールにまつわる伝説や神話を広く浸透させています。それは最も原始的な意味で魅力的ですが、私たちのような過競争社会においては、その理由が分からないとは言えません。

そして吟遊詩人が言うように、そこには摩擦がある。先ほど紹介したビールはとても美味しいです。私はそれを飲むのが本当に楽しいです。大きくて複雑で素敵です。その醸造所は、多くの人が好む、とんでもなく風味豊かなビールを作ることに成功しました。これは素晴らしい成果であり、そのように宣伝されるべきです。

しかし…私の意見では、それはそれほど良くありません。

クラフトビールの醸造は数字ではありません。それは愛の賜物です。

こんなに美味しいビールはない。私はこの国中の美味しいビールを造っている醸造所を知っていますが、そのほとんどが賞賛に値するビールです。私たちは皆、優れた伝説と素晴らしいビールを愛しています。しかし、それらのビールのほとんどは、このビールのように悪名を轟かせませんでした。このビールは台座に置かれ、残りは歴史となった。問題のビール醸造所は、オンラインコミュニティにその存在が知られるずっと前からそのビールを醸造していましたが、ずっととても美味しいビールでした。しかし、一流のオンライン評価による悪名がなければ、同社がどのような本質的な成長を遂げていたかは誰にもわかりません。

ビールの格付けが現在のように消費者の需要を促進すべきではありません。人生のほとんどのことと同じように、あなたが気に入らないものも私はおそらく好きになるでしょうし、その逆も同様です。私たちは、友人やこれから友人になる人たちと楽しむ機会を楽しみながら、健全で意見の分かれた言説を中心とした工芸コミュニティを構築し続ける必要があります。しかし、その言説をグラフにきれいに当てはめたり、私たちが消費しているビールに関する無関係な一桁のランキングに発展させたりしないようにしましょう。

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クラフトビールの醸造は数字ではありません。皆さんが飲んでいるビールは自分たちが造ったと言うのは、ほとんどのビール醸造所にとって愛情の結晶であり誇りであり、皆さん、これについては私を信頼してください。彼らは喜んで皆さんにそれについて話したいと思っています。これらのビール醸造所のほとんどは、多額の資本を積み立て、多くの実質資本を活用して、他の人々に楽しんでもらいたいものを構築しました。

そこには大きな工芸の世界があり、私たちはその味とストーリーを自由な視点で発見する必要があります。ビールの評価に関する重要な偏光レンズから自分を解放し、広い心と、それを製造した醸造所についての少しの背景を持って、次のビールに取り組みましょう。自分の好みについて味覚がすでに知っていることを携帯電話に伝えさせないでください。あなたがそれに慣れているなら、ビールの醸造に何が起こったのかを学びましょう。醸造所について調べて、ビールについての個人的な意見をぜひ形成してください。

ただ、数字を固定しようとしないでください。

クリス・マクレラン

Chris McClellan は、ギネスビールのアンバサダー教育ストラテジストおよびビール業界のデジタルマーケティングの専門家として働いています。彼は認定 Cicerone® を取得しており、バーモント州出身として、素晴らしいビールと一口一口の背後にある素晴らしいストーリーを強く信じています。クリスも設立したビール愛好家デジタルソーシャルおよび編集戦略全体にわたってビール醸造所のストーリーテリングの可能性を最大化することに重点を置いたコンサルティングおよび編集 Web サイト。おいしいビールを飲みながら話したいとき、あるいはハグが必要なときはいつでも彼に連絡してください。

キャンディビール

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