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ニューイングランドIPA

ニューイングランドIPA

苦味を抑えずホップの香りと風味を強調したニューイングランドIPA

カテゴリ:インディアペールエール

ペールダーク3-7 SRM(カラー) 低い 高い30-50 IBU (苦味) 低い 高い6.3~7.5% ABV (アルコール)

料理との組み合わせ

  • ハワイアンポークテンダーロイン
  • ゴートブルー
  • 抹茶クレームブリュレ

ガラス製品

ノニックパイント
45~55°F

商業例' title='ニューイングランドIPA

商業例

外観

明瞭さ

かすんでいる

ロータリングの定義

炭酸(ビジュアル)

該当なし

味・香り

アルコール

目立つ

ホップ

中程度から非常に高いホップの香りとフレーバーがあり、どの産地のホップにも典型的な特性が備わっています。 「ジューシー」などの記述子は、これらのビールに存在するホップ由来の味と香りの特性を説明するためによく使用されます。

麦芽

ニュートラルな粒状ビスケット

エステル

ピルスナーとは何ですか

フェノール類

スタイルとしては一般的ではない

感覚

口当たりの良いコーティング

炭酸化

低い

仕上がり長さ

中くらい

減衰

中~高

材料

ホップ

シトラモザイクベルマ

ビール用リング6個パック

麦芽

英国および米国のさまざまなベースモルトが使用可能

塩化物の添加が可能

酵母

しかし

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