暖かい夏の日、マサチューセッツ州のノースショアにある 2 つの新進気鋭のビール醸造所が集まり、非常に特別なものを醸造しました。 Gentile Brewing の Paul Gentile と RiverWalk Brewing Co の Steve Sanderson は、風味豊かでユニークなビールを醸造するという共通の経験と情熱をもたらします。そこで、彼らが知恵を合わせたとき、ライ麦セゾンのアイデアは簡単に決まりました。
米国ビールのアルコール度数
スティーブと一緒にこのビールを作るのは素晴らしい経験でした。私たちのビール作りのスタイルはシンプルを好む点で似ているので、最終的なレシピに簡単にたどり着くことができました。面白いモルトベースを作りました 
ホップを強調するために、ハラタウ ブラン カシミアとベルマをブレンドしたライセゾン ホップを作りました。最終的には、柑橘類と草の素晴らしいホップのフレーバーを備えた、ドライでスパイシーなセゾンになります。
サンダーソン氏は、季節に応じて秋に向けて展開するプロセスを詳しく説明します。ライ麦のスパイシーさがこのビールにさらなるボディと個性を与えます。また、私たち二人が興味を持っていたいくつかのホップの品種を試す機会でもありました。
このビールは9月7日木曜日のリリースパーティーで初公開され、マサチューセッツ州ビバリーのジェンタイル・ブルーイングでドラフトとグラウラーフィルで購入可能となる。
ビールネイパ
詳細 日付：2017年9月7日 時間：午後4時～午後10時 場所：Gentile Brewing 59 Park St
ジェンティル・ブルーイングについて Gentile Brewing Company は、マサチューセッツ州ビバリーのボストン北に位置する家族経営のナノ クラフト ビール醸造所です。ビバリー在住のポールとクリステン・ジェンティーレによって 2015 年に設立された当社は、高品質の原料で作られた新鮮なクラフトビールをコミュニティに提供することに重点を置いています。私たちのビールは、何年も前にビバリーのコミュニティで働き、暮らしていた人々に敬意を表しています。
リバーウォーク ブリューイングについて 私たちは2012年以来、マサチューセッツ州ニューベリーポートで独自のスタイルのクラフトビールを醸造しています。私たちのビールは歴史に根ざしており、ビールとは何であるかについての私たちの世界的なビジョンと融合しています。実際のリバーウォーク トレイルがマサチューセッツ州のノースショア沿いのコミュニティを結んでいるのと同じように、当社のビールも同じようになれることを願っています。
ヘーフェヴァイゼンとは何ですか
リバーウォーク ブリューイング
2012 年以来、複雑でありながらバランスの取れた独自のスタイルのビールを醸造しています。私たちのアプローチは歴史に根ざしており、ビールとは何であるかについての世界的なビジョンと融合しています。
