ミルウォーキー – レイクフロント・ブルワリーは、マイ・ターン・ジャンクのボトルを持っている人に対し、冷蔵保存するか慎重に処分するよう呼びかけている。このビールには、醸造に使用されたサクランボからの野生酵母が少量含まれており、発酵を続けていることが判明しました。その後、ボトル内に二酸化炭素が蓄積し、爆発の危険にさらされます。
ビール自体は全く安全に飲めます。私たちは皆、呼吸する空気中に野生酵母を取り込んでおり、その液体は完璧においしいとレイクフロント・ブルワリーの創設者兼社長のラス・クリシュ氏は語った。発酵を続ける温かいビールの圧力が高まると、リスクが生じます。
最も爽やかなビール
レイクフロント ブルワリーは、マイ ターン ジャンクを処分した人に返金を提供しています。レイクフロントのマイケル・ストドーラ ブランドマネージャーは、ボトルの裏ラベルの写真を撮って、10 月 1 日までに住所とともに送ってくださいとお願いしています。影響を受けたお客様に補償するための小切手をお送りします。
ニュージャージー州の狂気の醸造
市場に出回った爆発事故は数本しかなく、怪我や顧客からの苦情は出ていないが、醸造所は安全対策としてすべてのボトルを自主回収している。
Lakefront Brewery Inc. は、ウクライナ、韓国、スウェーデン、中国、日本、カナダの 30 以上の州に製品を販売しています。レイクフロント ブルワリー社は、初のウィスコンシン固有の酵母菌株 (ウィスコンシナイト サマー ヴァイス) を含む、100% 州内で栽培された原料から作られた米国初のビール、初のオーガニック認定ビール醸造所、そして米国政府によってラベルの承認を与えられた初のグルテンフリー ビール (ニュー グリスト) を製造しました。詳細については、こちらをご覧ください http://www.lakefrontbrewery.com または、(414) 372-8800 までお電話ください。
