新しいベルギー ブリューイングとノブ クリーク® バーボンがオークスパイア バーボン バレル エールを発表

(フォートコリンズコロラド – ニュー・ベルギー・ブルーイング そして ノブ クリーク® バーボン の発売を発表できることを誇りに思います オークスパイア バーボン バレル エール まったく新しいスタイルのバーボンバレルエールを生み出す画期的なテクノロジーをフィーチャーしたアルコール度数9パーセントの特別コラボレーションです。ノブ・クリークとニュー・ベルギーが共有するイノベーションへの情熱と、苦労して獲得したフレーバーへの献身を結集したオークスパイア・バーボン・バレル・エールは、ノブ・クリークのバーボンに浸したオークスパイラルとバレルチャーを使用して、ニューベルギーのハイライ麦ベースのエールに大きく豊かなフレーバーを与えた、非常に飲みやすいバーボン風のエールです。

ニューベルギーのロス・ケーニヒス研究開発醸造担当者は、単純にエールを樽熟成させたり、ビールを樽の棒で寝かせたりすることもできたが、それではオークスパイア バーボン バレル エールの驚くべき鮮度や風味は得られなかったと語る。私たちの醸造所チームは、単にカスタム抽出技術を開発したのではなく、むしろビール風味の「ミサイル」を開発したと好んで言い、オークスパイア バーボン バレル エールの発売という最新の革新的なベンチャーを紹介できることに興奮しています。

この新しい製品に命を吹き込むために、ニュー ベルギーのエンジニアは、ノブ クリーク バーボンに浸したオークスパイラルと使用済みのノブ クリーク バーボン樽からのチャーがニュー ベルギーのハイ ライ エールと混ざり合い、しっかりとしたフレーバーを加える配送システムを提供する鋼製のミサイル型の容器を作成しました。この 3 部構成のフレーバー抽出プロセスでは、最初にバレル チャー (ビールに甘いブラウン シュガーとキャラメルの香りをもたらすキャラメル化木糖) をノブ クリークの使用済み樽から収穫することが含まれていました。ビールのバーボンの特徴を完成させるのは、ノブ クリーク バーボンに浸したオーク スパイラルです。これはさまざまな度合いでトーストされ、カスタム ブレンドで追加され、オークとスパイスの副次的なフレーバーを液体に注入します。特注のスチール製ミサイル型容器自体には、バーボンに浸したスパイラルとバレルチャーが入っており、ビールが熟成するにつれて風味を付けることができました。その結果、キャラメルバニラとトーストしたオークの香りを伴う、美しく豊かな風味の琥珀色のバーボンエールが生まれました。

ノブ クリーク バーボンとニュー ベルギーは、どちらも 25 年ほど前に設立され、プレミアム原料と伝統から生まれたフルフレーバーの液体を世界に紹介した、それぞれの業界における少量バッチ運動の先駆者として主に評価されています。どちらも、導入以来、これらの創設原則に忠実であり続けています。

私の父ブッカー・ノーは、偉大なバーボンのあるべき姿の基準を復元するために、25年以上前にノブ・クリーク・バーボンを作りました。フレッド・ノー・ビーム家の7代目マスター・ディスティラーはこう語ります。 New Belgium の友人たちと協力してこの最新のイノベーションを導入し、オークスパイア バーボン バレル エールの導入により、大きなフレーバーに対する私たちの熱心な努力とイノベーションへの共通の愛情を結集できることを大変うれしく思っています。バーボン好きもビール好きも同様に当社の最新製品を楽しんでいただければ幸いです。

ショートビール

オークスパイア バーボン バレル エールは、次の特徴を持って醸造および瓶詰めされました。

アルコール度数:9% 母親： 20 酵母：しかし ホップ:ナゲット HBC 472 モルト:ペールミュンヘン キャラメル 80 ライ麦ロースト大麦 特別な成分:ノブ クリーク バーボンに浸したオーク スパイラルと中古ノブ クリーク バーボン樽からのチャー 可用性：どちらも12オンスで2018年9月中旬に全国発売される。ボトルと在庫がある限りドラフト中

オークスパイア バーボン バレル エールの詳細については、こちらをご覧ください。 www.newbelgium.com または www.knobcreek.com .

ニュー・ベルギー・ブルーイングについて ベルギーの新しい醸造所メーカー ファットタイヤ アンバーエール ベルギーからインスピレーションを得たビールの数々は、Outside Magazine の「働きがいのある会社」の 1 つとして認められ、Wall Street Journal の「Best Small Businesses」の 1 つとして認められ、Bicycling Magazine の「サイクリストにとっての Best Companies」のトップに選ばれています。従業員が 100% 所有するこの醸造所は、World Blu の最も民主的な米国企業の 1 つとして米国自転車連盟によって指定されたプラチナ レベルの自転車フレンドリー ビジネスです。 B コーポレーション認定 。ファット タイヤ アンバー エールに加えて、ニュー ベルギーでは年間 14 種類のビールが醸造されています ビール : シトラデリック タンジェリン IPA ファット タイヤ ベルジャン ホワイト ザ ヘンペロール HPA ブードゥー レンジャー IPA ブードゥー レンジャー インペリアル IPA ブードゥー レンジャー ジューシー ヘイズ IPA サワー セゾン ハニー オレンジ トリペル デイブレーザー イージーゴーイング エール 1554 ブラック ラガー ボヘミアン ピルスナー アビー ベルギー スタイル エール トリッペルとグルテン低減ビール グルティニー ペール エール。さらに詳しく知りたい場合は、こちらをご覧ください NewBelgium.com そして醸造所を追って進みます フェイスブック ツイッター または インスタグラム .

ノブ クリーク® バーボンについて Kentucky Knob Creek® のオリジナルの少量バッチ コレクションの一部は、25 年以上にわたってスーパー プレミアム バーボンの基準を設定し、豊かな味わいの並外れたフルフレーバー バーボンを作り続けています。スモールバッチバーボン運動の先駆者である創業者ブッカー・ノーによって 1992 年に導入されたすべてのノブ クリーク エクスプレッションは、ユニークなフラスコ型のパッケージに瓶詰めされ、最大限に焦げた新しいアメリカン オーク樽で辛抱強く熟成されます。どのような表現であっても、ノブ クリークの苦労して得た風味は近道なしで作られています ノブクリーク.com そしてブランドをフォローしてください フェイスブック ツイッター そして インスタグラム .

株式会社ビームサントリーについて ビーム サントリーは、世界第 3 位のプレミアム スピリッツ会社として、世界を感動させるスピリッツ ブランドを作り上げています。

ビーム サントリーは、バーボンの世界的リーダーとジャパニーズ ウイスキーのパイオニアが結合して、高品質で革新的な精神と善のための成長への取り組みに対する伝統的な深い情熱を持つ新会社を設立することにより、2014 年に設立されました。 www.beamsuntory.com そして www.ドリンクスマート.com .