プレスリリース | 2016 年 2 月 4 日
ウォレスID – シルバーバレーの最高級クラフトビールメーカー、ウォレス・ブルーイング・カンパニーが、待望のアイダホ州南部への進出を発表。 8 か月前の会話として始まりました。ウォレス ブリューイングは、高品質のクラフト ビール ポートフォリオで知られる地域の有力企業であるクレイグ スタイン ビバレッジと協力して、アイダホ州南部の地域に誇らしく立ち上げました。
ブリューズは1月中旬にCSBの倉庫に正式に到着し、蛇口から注ぎ始め、ボイシ・サンバレー、ツインフォールズ、ポカテロ、アイダホフォールズ全域の棚スペースを確保した。ウォレス・ブルーイングは、毎年6月に北米ビール醸造者協会が開催するロッキー・マウンテン・ブルワーズ・ビア・フェストに参加するアイダホフォールズに頻繁に訪れるこの地域をよく知っており、受賞歴のある食に優しいビールで地元のアイダホのクラフトビールシーンに新たな追加要素としてすでにクラフトビール界に認知されている（すでに3店舗が春のビールと食べ物のペアリングナイトをリクエストしている！）彼らの初期ラインナップは、6:60のインディアペールラガーと季節限定のハックルベリーを含む5種類のコアビールである。 この春登場するシャンディ。早期導入企業としては、ボイシのラッキーズにあるビア:サーティ フロント ドア/ザ リーフ アンド ボイシ コープ、ツイン フォールズのサン バレー サンドイッチ カンパニー、アイダホ フォールズのブラックロックなどが挙げられます。この地域での今後のイベントについては、Facebook ページに注目してください。
テリトリーの概要:
- ビール
- アイダホ セレクト アメリカン ラガー; 6パックボトル ドラフト
- レッドライトアイリッシュレッドエール; 6パックボトル ドラフト
- 1910 ブラックラガー。 6パックボトル ドラフト
- ウォレス・ストロング・エール;下書き
- ヴィンディケーターIPA; 6パックボトル ドラフト
- 分布: アイダホ州南部 – ボイシ サンバレー ツイン フォールズ ポカテロ アイダホ フォールズ
ウォレス・ブルーイング・カンパニーについて:
ウォレス ブリューイング カンパニーは、2009 年 1 月に醸造所とオレハウス テイスティング ルームをオープンしました。アイダホ州ウォレスの歴史あるバンク ストリート 610 番地を本拠地としています。州間高速道路 90 号線沿いのシルバー バレーにある小さな町です。鉱山遺産が 1910 年の火災で不幸な役割を果たしたことで有名になり、1991 年に強制捜査が行われるまで売春婦の人気が絶えませんでした。アメリカン ブルワーズ ギルドの卒業生で常駐の醸造長ジャック ジョンソンがウォレスの生産を指揮しました。醸造所の受賞歴 2011 年 10 月 1 日よりエールとラガーの販売を開始しました。山腹の町全体で豊かな歴史を活かしたウォレス ブリューイングは、歴史あるビールの製造に誇りを持っています。
Wallace Brewing Company の詳細については、WallaceBrewing.com をご覧ください。 facebook.com/wallacebrewing、Instagram と Twitter で @wallacebrewing をフォローしてください。
