コロラド州デンバー – 2014 年 9 月 17 日 – 昨年初め、ブリッケンリッジ・ブルワリーは、コロラド州リトルトンのサウス・プラット川沿いに広がる12エーカーの土地に、総額3,500万ドルをかけて85,000平方フィートの新しい醸造所とファームハウス・レストランの計画を発表した。新しい世界クラスの醸造所の建設は昨秋に始まり、現在、その計画が具体化しつつある。
16 個のそびえ立つ 400 バレルの最後の部分にクレーンが落ちました。発酵タンクと 400 バレル 4 つ。ブライトタンク。この新しい醸造所がどのようになるかを示す現在目に見える鉄骨の梁は、まもなく素朴な納屋スタイルの壁と屋根で覆われる予定です。 100バレル。シュタイネカー醸造所は今月下旬に設置され、新年直後にすべての包装機器が到着する予定です。
ファームハウス ブリッケンリッジ ブルワリーの新しいレストランとテイスティング ルームは、2015 年 4 月にオープンする予定です。新しい醸造所の試運転は 2015 年 5 月中旬に予定されています。操業は 6 月までにリトルトンのサイトに完全に移転されます。
ブリッケンリッジ醸造所は、初期生産能力150,000バレル/年で新しい醸造所への扉を開き、追加の構造物を建設する必要がある前に約300,000バレル/年まで拡張可能です。 2013 年に米国のクラフトビール醸造所で第 40 位にランクされたこの醸造所は、過去 4 年間で 20% 以上の成長を記録しています。新しい生産施設により、ブリッケンリッジ ブルワリーは持続可能な方法でこの成長を続けることが可能になります。現在、デンバーの醸造所は需要に応えるため、24 時間年中無休で最大能力で操業しています。
新しい醸造所の特徴は、新たなユニークなビジネスの取り組みにつながります。 2000平方フィートの樽セラールームは、拡張された樽熟成プログラムへの道を開くことになる。 12エーカーの土地のうち2エーカーはホップ専用畑となり、ブリッケンリッジ醸造所はホップを使用した新しい品種を生産できるようになる。さらに、ファームハウスレストランでは真の農場からテーブルまでの食事体験を提供する有機菜園も設置されます。
アスペン グローブの RTD ライト レールのミネラル ステーション停留所の近くに位置し、毎年 200 万人以上のバイカーが訪れるプラット リバー トレイルのすぐそばにある新しいリトルトン ブルワリーとファームハウス レストランは、デンバーとその周辺地域に住む人々にとって非常にアクセスしやすい場所になります。ブリッケンリッジ ブルワリーは、コロラド州の前線地帯に沿って着実に成長しているビールツーリズム運動の拡大に貢献したいと考えています。
ブリッケンリッジ ブルワリーの新しいキャンパスはコロラドの目的地になります。ファームハウス レストランは店内に 300 名様まで収容でき、広大な屋外ビアガーデンではさらにくつろぎの時間をお過ごしいただけます。敷地全体と醸造所のツアーは毎日開催されます。醸造所では、毎年開催されるビール醸造所の周年祝賀会「フーテナニー」をはじめ、年間を通じて特別なイベントを開催します。来年ブルワリーは25周年を迎え、2015年7月11日土曜日に新しいファームハウスブルワリーで開催されるフーテナニーの計画がすでに整っています。
ブリッケンリッジ ブルワリーの新しいファームハウス ブルワリーに関する最新の写真や詳細については、こちらをご覧ください。 BreckBrew.com/FarmhouseBrewery .
ブリッケンリッジ醸造所について:
ブリッケンリッジ ブルワリーは 1990 年にコロラド州ブリッケンリッジに設立されました。過去 20 年間で、ブリッケンリッジ ブルワリーは年間 3,000 バレルの小規模なブルーパブから、全米で最も成功したクラフト ビールおよびレストラン会社の 1 つに成長しました。現在、年間 62,000 樽以上の新鮮なビールを手作りしており、コロラド州に 6 軒のブルーパブとエールハウスを所有および運営しています。詳細については、こちらをご覧ください www.breckbrew.com .
