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メイン レシピ ベーコンチェダーアンバーエールバーガー

ベーコンチェダーアンバーエールバーガー

準備時間:5分|収率: 8

材料

3ポンドの牛ひき肉を6オンスのバーガーパティ8枚に成形
  • 1 1/2ポンドのリンゴの木の厚切りベーコンの角切り
  • 細切りシャープチェダーチーズ 4カップ
  • 12オンスのアンバーエール(筆者使用) New Belgium Brewing Co.s ファットタイヤアンバーエール)
  • 粗塩
  • 挽きたての黒胡椒
  • ハンバーガーバンズ 8個

  • 方向

    1. まず、バーガーパティを準備し、塩とコショウで味付けし、冷蔵庫に入れます。
    2. グリルを中火焼き用に準備します。
    3. グリルが温まったら、を加えます 琥珀ですが 鍋に移し、中弱火で加熱します。
    4. 角切りにしたベーコンを別のフライパンで完全にカリカリになるまで調理し、脇に置きます。
    5. ビールが少し温かくなったら、チーズが溶けるまで少しずつ加え始めます。
    6. すべてのチーズを加えて完全に溶かしたら、ハンバーガーを調理しながら火を弱めます。
    7. ハンバーガーを片面約4分、または好みの焼き加減になるまでグリルします。
    8. ハンバーガーにベーコンをトッピングし、チェダーエールソースを添えてお召し上がりください。

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