フルーツビールは、醸造プロセスの任意の部分で添加される果物または果物抽出物で作られ、明白でありながら調和のとれた果物の品質を提供します。このアイデアは、野菜やハーブを活用したフィールドビールにも拡張されています。
カテゴリ：スペシャルティビール
ペールダーク5-50 SRM（カラー） 低い 高い5-45 IBU（苦味） 低い 高い2.5-12% ABV (アルコール)料理との組み合わせ
- サラダ
- クリーミーチーズ
- バニラアイスクリーム
ガラス製品
チューリップ
商業例
- アプリコットクリームエール ヴァーティゴ ブリューイング
- ルビー ラズベリー 小麦 マッド・アンソニー・ブルーイング・カンパニー
- クンバ・エレクトリック トリニティ ブリューイング カンパニー
外観
色
淡いものから非常に濃いものまで
明瞭さ
さまざま
炭酸（ビジュアル）
異なります
味・香り
アルコール
さまざま
ホップ
ホップの苦味は非常に低いから中程度です
麦芽
モルトの甘味は非常に低いか中程度高い
エステル
存在可能
フェノール類
存在可能
感覚
体
異なります
炭酸化
低から高へ
仕上がり長さ
異なります
減衰
中～高
材料
ホップ
異なります
麦芽
異なります
水
さまざま
酵母
ラガーまたはエール
