9 奇妙な醸造所の名前とその背後にある物語

名前は非常に特徴的なものであるため、間違った名前を選択することを考えると、醸造所にとっては心が痛むことがあります。これら 9 つの醸造所と、その名前を決める際に彼らがインスピレーションや人生経験を引き出した分野をチェックしてください。

ホッピング・ノーム・ブルーイング・カンパニー |カンザス州ウィチタ

「ノームのような場所はありません」と「今夜ノームを連れてってください」という 2 つの人気のあるフレーズは、 ホッピング ノーム ブリューイング カンパニー カンザス州ウィチタにある。オーナーのトーリーさんとステイシーさんは、2015 年にホッピング ノームをオープンしました。二人は他にもいくつかの名前を念頭に置いていましたが、調べた結果、気に入った名前のほとんどがすでに採用されていることがわかりました。しかしある夜、トーリーはカンザスシティのカウフマン・スタジアムで行われたMLBオールスターゲームの景品である小さなノームを自宅で見つけた。彼はその発見にすぐにインスピレーションを受け、ステイシーにホッピングノームはどうですか?と尋ねました。ご存知のように、ホップやノームは酒を飲むことで知られています。

ステイシーとトーリーは、自分たちの醸造所がリバーシティやウィチタ ブリューイングなどの他の地元の醸造所とは一線を画すものであることを望んでいました。 Hopping Gnome のような名前がうまくいきました。忠実な顧客はこの醸造所を「ノーム」と呼び、この奇妙なノームで満たされた聖域に居場所を見つけています。ステイシーは、[顧客] がタップルームに飾るガーデン ノームをくれたり、ノーム T シャツのアイデアを送ってくれたりしたことを思い出します。私たちは、過剰になりすぎずに、可能な限り gnome テーマを含めるように努めています。彼らは、ビールがなくなるとサンプラーをノーム・プールと呼んで、ノームのせいにすることさえあります。

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フォンタ フローラ ブルワリー |ノースカロライナ州モーガントン

一部の人にとって、フォンタ フローラは小説に出てくる架空の名前のように聞こえるかもしれません。ただし、名前の歴史的および文化的関連性 フォンタ フローラ ブルワリー 醸造所自体の正確な場所だけでなく、そこで行われている文化や醸造スタイルにも触れています。

醸造所ニュース

ノースカロライナ州モーガントンにあるフォンタ フローラ ブルワリーは、バーク郡の小作集落であるフォンタ フローラのロスト ビレッジにあります。この集落は 1916 年に洪水によりジェームズ湖が形成され、数十年後にスキューバ ダイバーのチームによって発見されました。

アパラチアの中心部に位置するフォンタ フローラは、地元の農業と植物、つまり特定の地域の生息地や地質時代の植物に焦点を当てています。

私たちが行うすべての究極の原動力は、地元の文化と地元の農業に由来しており、これは私たちのスローガンでもあります。私たちは、先人たちと彼らが生み出した文化が非常に重要であると信じています。たとえば、コーングリッツランプ、ポーポーフルーツ、柿などの食材は、アパラチアにとって農業と同様に文化的にも重要です。

アパラチアのグリゼットは、フォンタ フローラで醸造される人気のビールのトップの座を保持しています。このグリゼットのラインは、伝統的な穀物を焦点として利用することにより、常連客に真のアパラチアの味を提供します。 Boera のお気に入りは、伝統的なレッド コーンで醸造されたブラッディ ブッチャーです。

ギルガメッシュ ブリューイング カンパニー |オレゴン州セーラム

ギルガメッシュのような名前を聞けば、その背後には壮大な物語があるに違いないことがわかります。マット・ラドケ共同所有者 ギルガメッシュ ブリューイング カンパニー は、ギルガメシュ叙事詩とその物語を書いた古代シュメール人が醸造所の名前をどのように形作ったかを説明しています。ラトケによれば、シュメール人はおそらくホイールパンとビールの発明者であった。彼は、古代メソポタミア人がビールを発酵させるために地下に保管していた粘土製の円錐形の容器の使用について説明しています。この円錐形のシンボルが醸造所のロゴになりました。ラトケと彼の兄弟であり父親でもある彼のパートナーは、ギルガメッシュの物語に共感し、それが自分たちの醸造所にぴったりであることを知っていました。

ギルガメッシュ ブリューイング カンパニーの人気のビールは、紅茶、ベルガモット、みかんの皮、ライ麦で作られたエール、マンバです。マンバは、古代メソポタミアの発酵液と同じように、ほぼ完全にホップレスです。

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木製ロボット醸造所 |ノースカロライナ州シャーロット

木とロボットの並置は、醸造所に名前を付ける際の興味深いテーマになります。このテーマは、醸造所にとって科学革新と創造性の環境を作り出すのに役立ちました。 木製ロボット醸造所 ノースカロライナ州シャーロットにある。共同所有者兼 CEO のジョシュ・パットンが、この並置とそれが醸造所内でどのように繁栄しているかを説明します。

潜在的なアルコールの計算機

木製ロボットは、一見異なる要素が融合して素晴らしい結合を形成することを表しています。この木材は、私たちにインスピレーションを与える醸造の伝統を表しています。高品質の原料、表情豊かな酵母菌株、そしてオーク樽での長期熟成です、とパットン氏は言います。ロボットは、これらの伝統的な方法と材料を使用して製造するユニークで創造的なビールという革新を表しています。

芸術と科学のバランスは、醸造所と醸造所で作られているビール全体に見られます。醸造責任者のダン・ウェイドは、伝統的なベルギー スタイルのエールと、ホップ フォワード エールやワイルド バレル エイジド エールなどの創造的なアメリカン スタイルを組み合わせて醸造しています。木製の側面は、さまざまなビールを樽熟成するために小さな樽とフェーダー (大型の熟成容器) を利用する樽プログラムにおいて大きな役割を果たしています。パットン氏は、シティ スリッカー ファームハウス IPA を、オーク材のフェダーで発酵させ、モザイク ホップとアマリロ ホップをドライホップしたベルギー風エールだと説明しています。結果として得られるフレーバーは、大胆な柑橘類とベリー系フルーツの特徴を持つタルトベースです。木製樽を使用することで、ウェイドは高品質の手作りビールを醸造するロボットの性質を維持しながら、醸造家としての真の芸術的な側面を示すことができます。

クリーチャー・コンフォーツ・ブリューイング・カンパニー |アテネ、ジョージア州

クリーチャー コンフォーツ ブリューイング カンパニー アテネのジョージアは、自家醸造とクラフトビールへの情熱をさらに広げたいと考えていた2人の男性の夢から生まれました。共同創設者で醸造責任者のデビッド・スタインは、自家醸造時代を回想します。ビールは究極の生き物の安らぎだといつも思っていました。私にはこれらの素晴らしい生き物を描いたアーティストの友人もいたので、自作の Creature Comforts と名付け、彼のアートをラベルに使用し始めました。その後、これが現在 Creature Comforts Brewing Co として知られるブランドになりました。

Chris Herron 共同創設者兼 CEO はさらに、自社のキャッチフレーズである Crave Curiosity が、人々に自分の周囲の世界を探索し、真の情熱を見つけるよう促す方法であると説明しています。これは、ヘロンとスタインの両方にとって、Creature Comforts が表すものです。

生き物の快適さの最も顕著な物理的適応は、メープルバーボン樽で1年間熟成されたロシアのインペリアルスタウトであるシーザスターズに明らかです。 See the Starsは2015年9月に発売され、Creature Comfortsのバレルプログラムから生まれた最初のビールの1つです。ラベルには、星の背景の中に興味深い気まぐれな生き物が描かれています。

ムーディ タン ブリューイング カンパニー |シカゴ

ジャレッド・ルーベンは設立時に笑いを求めていませんでした ムーディ タン ブリューイング カンパニー シカゴで。不機嫌な舌という言葉は、生意気な人のように聞こえるかもしれませんが、ルーベンはこの言葉を、味覚の肥えた人を表すために使用しています。ルーベンは料理芸術と醸造の分野で幅広い知識を持っています。彼はニューヨークのカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカとシカゴのシーベル・ディプロマ・コースを卒業しました。これらの功績に加えて、彼はマスター シセローネ プログラムの試験官でもあります。ルーベンの料理醸造哲学は、シェフの考え方を利用して、バランスの取れたビールの風味と香りを際立たせることです。気分屋な舌は、繊細なバランスのとれた風味豊かなビールを知っており、その味わいを好みます。

マダガスカル産バニラ、オアハカ産チョコレート、メキシカンシナモンのフレーバーを誇るキャラメルチョコレートチュロス・バルティック・ポーターなど、各ビールの特徴的なフレーバーと料理の組み合わせがウェブサイトで説明されています。推奨される組み合わせは、フライド チキン レバー、ジャスパー ヒル ファーム ブルー チーズ、バーボン ブレッド プディングです。

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ロード・ホーボー・ブルーイング・カンパニー |ウォーバーン MA

醸造所にユニークでクリエイティブな名前を考えるのは難しいかもしれませんが、時には友人 2 人のふざけた言い争いだけで済むこともあります。オーナーのダニエル・ラニガンさん ロード ホーボー ブルーイング カンパニー マサチューセッツ州ウォーバーンの彼は、ホーボーとして知られる親友のネイサン・ホブズとの夜の外出を思い出します。夜の外出中、ホーボーはラニガンにとってあまり魅力的ではないような行動をとり始めた。彼のひどい態度と行動により、ラニガンはネイサンが本当に浮浪者の主であると発表しました。こうしてホーボー卿という名前が生まれました。

その後、ラニガンはマサチューセッツ州ケンブリッジにクラフトビールバーをオープンし、その運命の夜にちなんでロード・ホーボーと名付けた。時間が経つにつれ、ロード ホーボーは地元の人々にクラフト ビールを飲む人気のスポットとなり、ニューイングランドのクラフト ビール コミュニティ内で高い評判を得ました。ラニガンは最終的に彼の情熱に従うことを決意し、同じ名前の醸造所をオープンしました。

ビアデッド アイリス ブリューイング |ナッシュビル

ヒゲアイリスはテネシー州の花であり、ナッシュビルのビール醸造所に名前を付ける際に有力な選択肢となります。それにもかかわらず、名前自体には、コミュニティにとってより深い意味が含まれています。 ビアデッド アイリス ブルーイング 。この花は、その美しさの魅力である丈夫さと順応性で知られています。アート先進地域に位置するビアデッド アイリス ブリューイングは、ビアデッド アイリスの美しさを高く評価するアート コミュニティからインスピレーションを得ています。花の新品種は継続的に栽培されており、時代を超越した美しさと現代的な関連性を体現しています。創設者のポール・ヴォーン氏とケイボン・トグリエ氏は、旧世界の醸造技術と進化し続ける革新の精神を融合させることに努めていると、醸造所のフィールドマーケティングとソーシャルメディアマーケティングを担当するチャンダ・グラブス氏は語る。

このテーマは醸造所のあらゆる面に反映されています。ヴォーン醸造責任者は、各ビールに特定のヒゲアイリス品種にちなんで名前を付けています。彼らのキャッチフレーズ「Cultivate Variety」は、ユニークで革新的でありながら時代を超越したビールを醸造する精神を継承しています。グラブス氏はさらに、現在タンクの中に、熟成したカスケードホップと自家培養物に加えて、採集したセイタカアワダチソウと滑らかなウルシをフィーチャーしたセゾンがあると説明した。このビールは調整のためにフレンチオーク樽に移されます。このセゾンでは、古典的なビールのスタイルとプロセスを再考するだけでなく、地元で採れた食材を使用して、最終的にまったくユニークで革新的な新製品を生み出します。

タップルームの美しさは、Bearded Iris Brewing の芸術と科学も反映しており、美しく作られた屋外タップルームと科学的な生産設備が融合しています。

ファンキー・ブッダ・ブルワリー |フロリダ州オークランドパーク

いくつかの醸造所名は醸造所に合わせて作成されていますが、ファンキー・ブッダは既存の名前に合わせて醸造所を作ります。オーナーのライアン・センツは、クラフトビールラウンジとティーバーを現在の名前にリブランドしました。 ファンキー ブッダ ブルワリー 。 R

オリジナルのファンキー ブッダ ラウンジの文化は、ビールとマーケティングにまで広がりました。ファンキー ブッダ ブルワリーは、興味深い原料を使用して最高級のフレーバーと香りを実現する、独創的なビールを製造しています。彼らのビールの多くは、ブルーベリー コブラー エール、スイート ポテト キャセロール、ストロング エール、メープル ベーコン コーヒー ポーター、フレンチ トースト ダブル ブラウン エールなど、特定の食品を模倣したフレーバー プロファイルを作成し、クラフト ビール ファンに忘れられない印象を残します。ボトルの中身が最も重要だと思われるかもしれませんが、外側のラベルも印象を残すのに役立ちます。ファンキー ブッダのラベルは明るくカラフルで、しばしば漫画風です。これらのラベルは、ファンキー ブッダ ビールを楽しむ際の全体的な体験に役立ちます。

ダネラ・ボバ

Danele Bova はサウスカロライナ州ブラフトンに住むビール愛好家で、ガールズ ピント アウトのヒルトン ヘッド支部を率いています。あなたは彼女を の顔としても知っています @danelleheartshops インスタグラムで。

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