あなたも私たちと同じくらいIPAが好きですか？ インディアペールエール レシピに組み込むことができます。これらのホップの効いたオードブルと樹脂のレシピは、ホップ好きの家で大ヒットするでしょう。
レシピ
パインドロップスIPAチキン
Deschutes Brewery のこのチキン レシピでは、チヌーク ホップとエクイノックス ホップから柑橘類と松の香りを与えるパインドロップ IPA を使用しています。
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ウルフズ リッジ ブリューイングレシピ
IPA仕立てムール貝の流木蒸し
ムール貝の蒸し料理は、一年中いつでもおいしくいただけます。コロンバスのウルフズ リッジ ブリューイングのシェフ、セス ラサック氏は、ビールをおいしく引き立てるお気に入りの方法の 1 つを教えてくれます。
レシピ
エビ串 スパイシーIPAビネグレット添え
ジェレマイア・レイミーによるAles KitchenのエビのスパイシーなIPAビネグレットソース添えレシピは、夏にぴったりのグリル料理です。
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レシピ
IPAビールチーズスープ
DC Brau の The Corruption India ペールエールで作られたこの IPA ビール チーズ スープは、ホップが好きな人には向きません。スパイシーなポップコーン クルトン ベーコンやチーズに合うものなど、さまざまなトッピングを加えてみてください。
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レシピ
ビアチキングリーンチリエンチラーダ
フードブログ「Use Real Butter」の著者、ジェニファー・ユーが、IPA ローストした青唐辛子と赤唐辛子ポッドを使ったビアチキン エンチラーダのレシピを紹介しています。
その他のコレクション
ビールとチーズは、クラフトビールの世界で最も人気のある組み合わせの 1 つです。このコレクションのレシピの 1 つを使って、その古典的な組み合わせをキッチンに取り入れてください。
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チョコレートとスタウトは、それぞれのフレーバーが共鳴し、お互いを引き立て合う退廃的な組み合わせです。今回はその中でも絶品のチョコレートケーキをご紹介します。
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裏庭でのBBQシーズン真っ盛り。クラフト ビール (と炭) を手に入れて、これらの典型的な火の香りの人気料理をお楽しみください。クラフトビールとグリルの時間です。
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伝統的な感謝祭のレシピにクラフトビールを加える方法はたくさんあります。ここでは、ぜひ試していただきたいお気に入りをいくつかご紹介します。
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