コーヒービール

アメリカ人が大好きな 2 つの飲み物を組み合わせるとしたら、コーヒービールになります。全米のクラフトビール醸造所は、コーヒー風味のビールを熱心に受け入れています。世界最古の飲み物のいくつかを組み合わせた実験から生まれた作品は、世界中のクラフトビール愛好家の注目を集めています。

コーヒービール

コーヒービールは、風味を高めるためにコーヒーを加えたラガービールまたはエールビールのいずれかです。スタウトとポーターはコーヒービールの人気のベーススタイルですが、多くのクラフトビール醸造所はクリームエールやインディアペールエールなどの他のスタイルを実験しています。醸造者は、ジャワの風味を与えるために豆を水またはビールのいずれかに浸すことができますが、過度の酸味が加えられないように注意します。他のビールと同様、材料の追加は風味に劇的な影響を与える可能性がありますが、バランスをとることが醸造家の目標となることがよくあります。

コーヒービールでウォーミングアップ

コーヒーはビールの多用途な原料であり、スタウトやポーターからペールエール、さらにはサワービールに至るまで、ほぼあらゆるスタイルに滑らかなローストフレーバーを与えます。コーヒー風味のビールをさまざまな食べ物と組み合わせることができます。結局のところ、デザートは当然の選択かもしれません。滑らかで濃厚なコーヒー オートミール スタウトと一緒にピーカン パイ チーズケーキを楽しまない人はいないでしょうか。甘い料理との相性がどれほど良いとしても、次回のクックアウトでコーヒービールが炭火で焼いたリブアイステーキとの素晴らしい組み合わせにならない理由はありません。このビアスタイルは、おもてなしのときに熟成セミハードチーズと組み合わせると素晴らしいパートナーになります。

コーヒー風味のビールの方向性を示す

次のお気に入りのビールを見つけるのにここで終わる必要はありません。 CraftBeer.com の 醸造所を探す マップは、近くの小規模で独立したクラフトビール醸造所を見つけられるように設計されています。希望する場所の醸造所名や州で醸造所を検索して、現在地に最も近い醸造所やブルーパブを見つけるオプションを提供すると、次のお気に入りのビール (コーヒー風味のビールなど) につながる可能性があります。

このウェブサイトを楽しんでいて、コーヒーフレーバービールについて、どの食べ物がこれらのビールや他のビールスタイルと最もよく合うかを知るための便利な方法に興味がある場合 ニュースレターを受け取るためにサインアップしてください あなたの受信箱に直接配信されます。

カテゴリ：スペシャルティビール

料理との組み合わせ

• 豚ヒレ肉
• 熟成セミハードチーズ
• バニラアイスクリーム

ガラス製品

ノニックパイント
50-55°F

商業例

• ビッグ・バッド・バプテスト エピック ブリューイング カンパニー
• スピードウェイ スタウト エールスミス ブリューイング カンパニー
• クリーム味 ジョージタウン ブリューイング カンパニー

外観

色

ペール・トゥ・ブラック

テキサスレッドラー

明瞭さ

光沢から不透明まで

炭酸（ビジュアル）

異なります

味・香り

アルコール

異なります

ホップ

ホップのフレーバーはアロマを反映しており、基礎となるスタイルの意図に応じて、低いものから高いものまであります。ホップの苦味は非常に弱めから中強です。

麦芽

中弱〜中程度のモルトの甘味がコーヒーの風味と香りのアクセントに役立ちます。

エステル

存在することができます。

フェノール類

存在することができます。

アルコール度数9パーセントはかなり多い

感覚

体

さまざま

炭酸化

低から高へ

仕上がり長さ

異なります

減衰

中～高

材料

ホップ

さまざま

麦芽

異なります

水

さまざま

酵母

ラガーまたはエール