即時リリース: ボイシ ID - 2015 年 2 月 2 日 。アイダホ州ボイジーの紅鮭醸造所は、ユタ州のビール市場へのセッション可能な追加の要望に応えています。 ユタ州で コンビニエンスストアや食料品店で購入できるビールは、アルコール度数が 4% 未満でなければなりません。このベンチャーは1年以上検討されている M は、アイダホ州とワシントン東部ですでに提供されている 5 つのビール スタイルのラインナップに対する圧倒的な需要に応えるために拡張を続けている間、醸造所を辛抱強く待っていました。 Sockeye は現在、より多くの梱包と流通のために 14000 平方フィートの倉庫を追加中です。
グルテン含有ビール
私たちは、パッケージ化されたビールの全ラインナップをユタ州の酒販店に登録するよう申請しており、簡単な承認プロセスではありませんが、受け入れられることを期待しています。当社の缶ビールはすべて、コンビニエンスストアや食料品チェーン店向けのアルコール度数 4% の基準を超えています。 核となる4つのビール 季節限定のスタイルは、すでにユタ州のビアバーでの購入に受け入れられています。新しいハイ レイクス セッション IPA の場所を確保しました。 マーベリック C ストア スミスの食べ物 店舗とウォルマートスーパーストア。当社は、ユタ州アイダホ州とワシントン州の多くの小売店チェーンとの堅実な販売と関係を非常に誇りに思っています、と紅鮭醸造社の営業担当ディレクター、タイラー・ベル氏は述べています。 M
ハイ レイクス セッション IPA はアルコール度数 4%、IBU がなんと 80 です。紅鮭は、長年の主力ビールであるダガー フォールズ IPA の需要に応えるため、2012 年に缶詰ラインとともに 2 番目の醸造所を建設し、ホップアップしたビール スタイルの需要をよく知っています。 Sockeye の新しいセッション スタイル IPA は、その兄貴分の完全なフレーバーとアロマを使用して作られていますが、その特徴的なフルホップの特徴を失うことなく飲みやすさを高めるために、アルコール度数は低めに設定されています。新鮮なパインホップの香りと、ほんのりカラメルモルトの香りがバランスをとり、柑橘系の香りと全体にマイルドなスパイシーさを伴うホップフォワードフレーバーをバランスさせています。ホップの国アメリカ発祥のIPAであることを実感させる、ホップの苦みを十分に感じさせる飲みやすさとまろやかさ。今年2月には流通エリア全域の食料品店やコンビニエンスストアの棚に並ぶ予定だ。醸造責任者のジョシュ・キングは、新しいリリースに興奮しています。ここアイダホ州にはホップ愛好家が大勢いて、彼らのおかげで缶詰と流通業への当社の成長が加速しました。当社のダガー フォールズ IPA は通常、生産量の 65% 以上を占めており、こうしたファンは増え続けています。成長を続ける低アルコールフレーバーのクラフトビール市場でうまくいくと確信している、同じ大きな特徴を持つビールを造ることができたことを嬉しく思います。彼の笑顔がすべてを物語っています。
について 紅鮭醸造 : Sockeye Brewing は 1996 年に設立されました。最初は地元のタップハウスに手作りビールのオプションとして提供されました。Sockeye Brewing は、アイダホ州の高品質のクラフト ビールに対する需要の高まりとともに成長を続けています。 2012 年の秋に、紅鮭は缶詰ラインを備えた 20 バレルの醸造所を含む 2 番目の醸造所を追加して生産を拡大し、地域流通を開始しました。現在、Sockeye Brewing はボイジーに 2 つのブルーパブを構え、アイダホ州でトップクラスの生産量を誇るビール醸造所の 1 つです。
