エスコンディド CA (2016 年 5 月 20 日) – ストーン ブリューイング は、ナパのダウンタウンにある 10,000 平方フィートの象徴的な建物の改修を開始し、素晴らしいワインで知られるこの地域に、その大胆で風味豊かなクラフトビールを届けます。 3 番街とソスコル街に位置するストーンの最新の前哨基地には、10 バレルが設置されます。
歴史あるボレオの建物は、私たちがナパに根を張るのに最適な場所だとグレッグ・コッホ・ストーン・ブルーイングCEOは語った。
4時間でビール6杯
10樽の醸造所
Stone の食の哲学は、地元のナパの味を取り入れたダイニング体験を備えた最新のタップ ルームにも引き継がれ、店内で楽しんだり、ピクニック スタイルでお持ち帰りしたりできます。 Stone は地元の小規模農場の食材を専門に扱うことに誇りを持っており、世界の影響を受けた料理とホッとする料理をユニークにアレンジした折衷的なメニューを提供しています。環境への責任と高品質の食品の強力な擁護者として、ストーンはナパ地域から地元および小規模農場の有機農産物を購入します。
歴史的なボレオの建物は、この歴史的な石造りの建物を以前所有していた家族にちなんで名付けられ、自然の切り石で作られたイタリア風のルネサンス様式のデザインです。 1877 年に完成し、2001 年以来空き家になっています。ストーンは歴史的な要素を維持しながら、ナパ川に面した美しい庭園への広大なドアを追加して建物の西側の壁を改造することを計画しています。
ノースカロライナ州グリーンズボロで最高のビール醸造所
私はナパの大ファンだ、とコッホは言いました。私は 30 年以上この地を訪れており、初めてボレオ ビルディングを見学したのは 5 年近く前です。私たちはそこで何かを実現しようと何度か試みてきましたが、ついにそれが実現するのを見て興奮しています。
Stone Brewing Tap Room – 2017 年のオープンが予定されているため、ナパは成長を続ける同社のためにすでに進行中の 2 つの拡張プロジェクトに加わります。ストーン ブリューイング ワールド ビストロ
ストーンブルーイングについて 1996 年にグレッグ コッホとスティーブ ワグナーによって設立され、サンディエゴに拠点を置く ストーン ブリューイング は米国で 10 番目に大きいクラフトビール醸造所です。石は、にリストされています 株式会社 500 |急成長している非公開企業 5,000 社に 11 回リストされており、地球上で史上最高のビール醸造所と呼ばれています。 ビール擁護者 雑誌は2回。多面的な企業である同社は、ヨーロッパで独自に醸造所を建設し運営する初のアメリカのクラフトビール醸造所となり、バージニア州リッチモンドに製造醸造所と目的地レストランも建設中である。両方の拠点での醸造は、2016 年の夏に開始されます。大胆な風味と主にホップ中心のビールで知られるストーンは、持続可能性、ビジネス倫理、慈善活動、および醸造技術への揺るぎない取り組みを維持しながら、優れたユニークなビールを醸造することで評判を得ています。 Stone Brewing の詳細については、こちらをご覧ください。 stonebrewing.com または会社のソーシャルメディアサイト: フェイスブック グーグル インスタグラム ピンタレスト ツイッター そして 石のブログ .
ビールとアルコール度数
