醸造所パートナーシップの黄金時代

クラフトビールが文化イベントに取り入れられつつあることに気づいたでしょうか?かつてはバーやスポーツ イベントに追いやられていたビール愛好家も、現在では博物館からオーケストラ、動物園に至るまで高等教育や文化に参加しながら地元のビールを楽しんでいます。スミソニアン博物館でさえビールをその博物館に織り込んでいます 時間外 プログラムのライン。

醸造所と文化拠点が協力すると、施設から醸造所、そしてあなたに至るま​​で、すべての人が利益を得ることができます。ここでは、独立した醸造所がどのようにして醸造所パートナーシップの黄金時代を到来させているかを見てみましょう。

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醸造所と博物館

ビール醸造所はどのようにしてビールと美術展を組み合わせるのか不思議に思う人もいるだろう。

セバゴ醸造所の所在地

一般的なアイデアは、素晴らしいアート展示をビールでさらに素晴らしいものにすることでした、と同社の共同創設者で醸造家のベン・サラー氏は語ります。 バーント シティ ブリューイング 。バーントシティは最近、シカゴ美術館と協力して、ビールと芸術家ポール・ゴーギャンの作品を組み合わせました。

アーティスト アズ アルケミスト ゴールデン セッション IPA のコンセプトを開発するのはとても楽しかったと彼は説明します。ゴーギャンの作品の美学にマッチした味わいのものを醸造したかったのです。アート・インスティテュートの展覧会では、タヒチをテーマにした彼の絵画の一部が展示されています。トロピカルな味わいと香りのホップを使うと合うのではないかと思いました。

美術館のすぐそばにあるシカゴ フィールド自然史博物館では、定期的にビール フェスティバルやビール醸造のコラボレーションが開催されています。 2017年アイオワビール醸造所 ゴリアテを倒す 醸造疑似陶庵 アメリカンペールエール これは、博物館の最も有名な住人であるティラノサウルスのスーに敬意を表したものです。

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Off Color Brewing は、台西市の考古学的発掘中に発見された遺物と、紀元前 1600 ～ 722 年頃の殷後期/西周王朝時代の長子口の墓からインスピレーションを得たビールを Qing Ming に続きました。これらの遺跡から出土した資料には、古代中国がアルコール飲料の生産に貢献したことを示す、カビによる糖化（デンプンから砂糖への変換）の証拠が含まれていました。

博物館と同じように文化や科学に興味を持っているビール醸造所と提携することで、博物館は古代の醸造技術や数千年前の文化など考えたこともないかもしれない、今日の私たちと同じようにビールを楽しんでいるグループにリーチを広げる機会を提供できると、フィールド博物館の企業ディレクターのミーガン・ウィリアムズ氏は説明する。フィールドミュージアムが作った研究や発見に基づいたストーリーや歴史のあるビールを飲むことに意味が生まれます。

1981年 醸造会社

科学に情熱を注ぐもう一人の醸造家は、元エンジニアでアシュビルのオーナーです。 ツインリーフブルワリー ティム・ウェーバー。アシュビル科学博物館 (AMOS) を支援する機会が与えられたとき、ウェーバーは熱心に協力してくれました。

私は環境保護と幼児期の STEM 教育のためにできる限り慈善活動を行うように努めていますが、ツイン リーフとアッシュビル科学博物館 (AMOS) の試合は信じられないほど素晴らしかったとウェーバー氏は説明します。

ツイン リーフは、Mass Extinction という名前のビールの 2 つのバージョンを作成しました。最初のバージョンはバーボン樽で 20 ヶ月熟成させ、もう 1 つはステンレススチールで 8 ヶ月熟成させました。

しばらくの間、バーボンバレルエイジドスタウトを作ろうと計画していたのですが、その名前とラベルがまさにそのような強いスタウトを表現するのにぴったりだと彼は言いました。

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交響楽団と劇場でのビール

2016 年 5 月に味と音楽が融合しました。 醸造所ヴィヴァン とグランドラピッズ交響楽団がコラボレーションしました。 Carmina Beerana SMaSH ビールは、カール オルフの有名な作品 Carmina Burana に敬意を表しました。このビールは、11 世紀から 12 世紀の修道士が楽しんでいたものに似せることを目的としていました。メインイベントはデヴォス パフォーマンス ホールで行われましたが、交響曲の金管奏者と合唱団は最初に醸造所ヴィヴァンで演奏しました (1970 年代に想像できたビール環境とはまったく異なります)。

芸術に特化したコミュニティ組織のほとんどは、民間の資金と支援に大きく依存しています。したがって、スポケーンのノーリ醸造所が、 25000ドル以上の慈善寄付 2016年にはスポケーン交響楽団と共演。ベートーベン ゴールデン エールは、2016 年のベートーベン コンサートで提供されました。

ラスベガスのダウンタウンのビアフェスト

オレゴン州セーラムでは、2016 年の『オズの魔法使』の制作中に、「ドリンク ローカル」というクラフトビール醸造の信条が「家に勝る場所はない」という言葉に合いました。 ギルガメッシュ ブリューイング ビールを作りました – ライオンズ・タイガースとピアーズ…

あなたが歴史好きのビールマニア、または演劇や音楽のファンなら、サウスダコタ州のラピッドシティのビール醸造所がきっとあなたをサポートします。 ファイヤーハウス ブリューイング 劇場とのコラボレーションにとどまらず、劇場の 3 階で劇場を運営しています。 1915 年に建てられたこの建物は、主に地元の消防署として使われていました。 1991 年にビールが流れ始め、劇場もそれに続きました。

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海洋生物を助ける

たとえ生き物がビールを保持するために必要な反対側の親指を欠いていたとしても、クラフトビール醸造所は喜んで助けます。たとえば2016年 ツノザメの頭 国立水族館とのパートナーシップの一環としてシークエンチエールをリリースしました。

ホップ・オン・ザ・ヒル・ファーム・ブルワリーのメニュー

ドッグフィッシュ ヘッドは国立水族館の献身的な慈善パートナーであり、健康なチェサピーク湾を維持するための魚介類の持続可能性への取り組みや、脆弱なサメ種の大西洋個体群の研究など、重要な保護活動の多くをサポートしているとサム・カラジョーネ・ドッグフィッシュ・ヘッドの創設者兼CEOは述べています。

メリーランド動物園には、北米最大のアフリカ ペンギンのコロニーとペンギンの展示施設であるペンギン コーストがあります。 2016 年、ブリューワーズ アートとメリーランド動物園は、動物園の 20 周年を記念してペンギン ピルスを作成しました。彼らはBrew at Zooイベントでそれを発表し、2000ドルを集めた。

イリノイ州最大の独立系ビール醸造所 レボリューション・ブルーイング レボリューション社は、シカゴのシェッド水族館とそのペンギンのコレクションのためにビールを醸造しただけでなく、シェッドの 40,000 平方フィートの屋外庭園で栽培されたホップも使用しました。適切な名前のペンギン ホップのハーベスト ペール エールが売れるごとに 1 ドルが、シェッド水族館の支援に役立ちます。

ペンギンはかわいいかもしれませんが、抱きしめたくなるカバが嫌いな人はいないでしょうか。 2017年シンシナティでは リスターマン ブリューイング そしてシンシナティ動物園

動物園と保護区

醸造所ほど水の重要性を理解している人はいませんが、陸上の動物たちへの愛もたくさんあります。 2015 年と 2016 年のノースダウン カフェ アンド タップルーム サイドプロジェクトブルーイング 多年生の職人エール そして オフカラーブルーイング ミネソタ州の野生猫保護区と協力しました。彼らは共同でエージングに多くの時間を費やした ProCATStination を開発しました。

シカゴのリンカーンパーク動物園と ドライホップブルーイング 毎年、異なる動物に利益をもたらす醸造コラボレーションについてつながります。たとえば、2016 年の「Chimp off the Old Block Hazelnut」と「Fig Maibock」は、チンパンジーの食事に含まれる成分からインスピレーションを得ました。ビールは類人猿の保護活動に資金を提供するのに役立ちました。 2017年、ドライホップは、新しい北極ツンドラ展示物と動物園の繁殖ホッキョクグマのコービーとシクの新婚旅行に捧げたスモークメープルホワイトエール、ウルサス・メイプルティムスを醸造した。

ボストン・レッドソックス公式ビール

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ドライホップが、私たちが管理している動物と野生の動物の両方に資金とサポートを提供してくれることは、励みになると同時に謙虚なことであり、シカゴのビール愛好家とそれを共有できることは並外れたことであり、リンカーンパーク動物園の企業アライアンス担当ディレクターのデブラ・ローゼンバーグ氏は述べています。

醸造所パートナーシップの黄金時代

ビールがホットウィングやファンタジーフットボールのお供として今でも最高の地位を占めていることは否定できません。しかし、過去 2 年間、ビールはバージニア州のマリナーズ博物館、コネチカット州のマタタック芸術地域歴史博物館、そして ブルックリン ブリューイング 第7回ニューヨーク市詩祭期間中のビアガーデン。言うまでもなく、多くのアーティストがビールの缶やボトルをキャンバスとして使用しています。このようなハイカルチャーなコラボレーションは、もはや珍しいことではありません。醸造所パートナーシップの黄金時代へようこそ。

マシュー・パワーズ

人生のほとんどを竜巻の追跡に費やした後、マシューは作家の歴史家兼酒飲みとしてビールを追いかけることに決めました。彼は文書コミュニケーションと歴史の修士号を取得しており、さまざまなビールや蒸留酒の出版物に印刷物とデジタルで定期的に掲載されています。執筆以外の時間（またはビールを飲んでいるとき）は、家族と一緒にスポーツ観戦をしたり、歴史の本を読んだり、買えないクラシックカーを夢見たりして時間を過ごしています。

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