ギャザリング・プレイス・ブリューイング・カンパニー はコーリー・ブロジェットを醸造責任者として雇用しました。ウィスコンシン州ウォーターフォード出身のブロジェット氏は、太平洋岸北西部のクラフトビール醸造所で 14 年以上の醸造経験を持ち、受賞歴のある醸造家です。
ブロジェットはギャザリング プレイスに参加します ウィドマー ブラザーズ ブリューイング そこで彼は Lead Innovation Brewer で勤務しました。彼は、ウィドマー社のポートフォリオにおける通年ビールと季節ビールの新しいレシピの開発に貢献しました。彼はそのキャリアの中で数多くの賞を受賞しており、日本だけでなく太平洋岸北西部の醸造所と協力して素晴らしいビールを生み出してきました。
コーリーは非常に知識豊富な醸造家であり、優れたビールを作るために必要な経験とスキルを完璧に組み合わせていると、ギャザリング プレイス ブリューイング カンパニーの創設者兼社長であるジョー ヤード氏は述べています。コーリーの醸造専門知識と業界への理解は、当社が成長する上で非常に貴重になるでしょう。私たちは彼がギャザリング プレイスのチームに加わることに興奮しています。
ウィドマー・ブラザーズ社に勤務する前は、ブロジェット氏はウィドマー・ブラザーズ社の醸造責任者を務めていました。 マリタイム パシフィック ブリューイング シアトルで。彼は、マックメナミンズ パブ アンド ブルワリーで醸造のキャリアをスタートしました。 コーネリアス パス ロードハウス ヒルズボロに勤務するか、リード ブルワーの役割に昇進する。ブロジェット氏はシカゴのシーベル研究所で醸造研修を修了し、アメリカマスターブルワーズ協会の会員です。
ミルウォーキー市やリバーウェスト地区に戻るのはとても楽しいことだとブロジェット氏は語った。自家醸造への進出が、20 年後に私を呼び戻すことになるとは思ってもいませんでした。私と同じようにビールとミルウォーキーの街に情熱を持っているジョーと一緒に仕事ができるのはとても光栄です。私たちは力を合わせて、ビール醸造都市にさらに素晴らしいビールを提供するだけでなく、その未来を形作るために貢献していきます。
Gathering Place Brewing Company は、ウィスコンシン州ミルウォーキーにある独立系ビール醸造所で、本拠地と呼ぶ活気に満ちたユニークなコミュニティを反映した、活気に満ちたユニークなビールの製造に注力しています。 コミュニティへの参加 はビジネスに不可欠であり、ギャザリング プレイスは四半期ごとに売上の少なくとも 1% を地元の非営利団体に寄付します。醸造所は真夏にオープンする予定です。
