のオーナーとして R ライアン・ロバーツは、所有地のあらゆる平方フィートから価値を最大化します。 ピクルスで有名なマウント オリーブ ノースカロライナ州 。彼は、人々がバーベキューなどをフードトラックで買ってパイントを楽しむのに理想的な場所として、柵で囲まれた庭を作りましたが、多くの人は醸造所の中に入ろうとはしませんでした。
その土地にはまだ税金が支払われているので、この土地の価値を高めるにはどうすればよいでしょうか? Rをオープンしたロバーツ氏は言う。
2020年秋、ロバーツはからの電話に応答した。 収穫ホスト ファーム ゴルフ コースやビール醸造所などの私有地に自己完結型 RV を追加料金なしで駐車できる会員プログラムです。売り文句: 彼は平らな場所を提供し、キャンプ参加者にはホストのビジネスでお金を使うよう奨励した。
ロバーツはサインアップに数枚のサインに60ドルを費やし、初のRを歓迎した
10 年前、人々にビール醸造所をひいきにするように奨励することは簡単でした。ビールを醸造すれば、彼らはやって来るというものでした。しかし、地元のビールはもはや新しい魅力ではありません。顧客を惹きつけ、未利用の土地を活用するために、一部のビール醸造所は旅行者を宿泊させて夕食や飲み物を買うよう誘うキャンプ場を開設している。
ロバーツ氏は、私たちには囚われの聴衆がいると言う。投資収益率に関して言えば、これは私たちがこれまでに行った中で最高のものの 1 つです。
セカンドチャンスビール会社
アウトドアを楽しむ
パンデミックで始まったキャンプブーム 人々は新鮮な空気を求め、ビール割りが当たり前になっている国立公園やキャンプ場に連れて行く人も減った。からの調査によると 高価な キャンプ プラットフォーム キャンパーの 45 パーセントがキャンプ中にビールを持参し、ビールを飲むキャンパーの 37 パーセントがクラフト ビールを好みます。
現在、国立公園の予約確保はますます重要になっています。 ますます困難になる 。宿泊施設を求めるキャンパーは、Harvest Hosts などのプラットフォームに目を向けています。 ヒップキャンプ そしてDyrtは私有地所有者と提携してキャンプを提供しています。
企業はここに未開発の資源があることに気づいていると、Dyrt の CEO である Kevin Long 氏は述べ、ビール醸造所は大きな魅力であると付け加えました。キャンプ参加者はビールを数杯飲むだけで、車で家に帰る必要さえないと彼は言います。
IPA に近いことも魅力の 1 つです。 メルビン ブリューイング はワイオミング州アルパインにあり、パリセーズ貯水池の岸辺にあり、土地管理局の敷地に隣接しています。テントを張ったり、RV を駐車したりすることが、飾り気のない先着順で自由にできます。 分散したキャンプ場 醸造所のすぐそば。
ここはワイオミングだ、野生だ、立ち入り禁止だ、無料だ、とビール醸造所の親会社のマーケティング担当副社長モリー・ライリーは言う ピュア・マッドネス・グループ 。キャンパーはメルビン IPA を数杯飲み、その後真っ暗な空の下、近くのベッドに戻って散歩することもできるとライリー氏は言います。
カリフォルニア州バークレーの醸造所
ゴールデン グローブ ファーム 2017年にオープンしたピエモンテ州サウスカロライナ州は、交通量の多い州間高速道路85号線のすぐそばにあり、1日あたり5万人がこの醸造所を通過すると共同創設者のアンドリュー・ブラウンは語る。醸造所は 100 エーカーの敷地にあり、18 ホールのディスク ゴルフ コースとキャンプに十分なスペースがあります。ゴールデン グローブには 3 か所の電源設備が備わっており、間もなくさらに 20 人のキャンピングカーを収容できる十分な電源が追加される予定で、将来的にはキャンプ場を大幅に拡張する予定です。
私たちと一緒に滞在する人々は私たちと一緒にお金を使ってくれるとブラウン氏は言います。たとえ飲まなくてもグッズを買うでしょう。
キャンプ場を醸造所に持ち込む代わりに、ダグ・オルセンは既存のキャンプ場に醸造所を追加しました。 2023年に彼は購入しました インディアン レイク アドベンチャーズ キャンプ場 オハイオ州ハンツビル追加 キャンプブルーイング 翌年には既存の建物に。キャンプ場で醸造所を開くと、キャンプ場は満員のままだとオルセン氏は言います。キャンパーはぶらぶらしてビールを飲むのが好きです。
ビールの追加には課題がないわけではありません。キャンプ場とタップルームを含む醸造所は異なるビジネスであり、異なるスタッフとライセンスが必要です。キャンプ参加者はインディアン レイクにビールを持ち込むことができますが、キャンプのタップルームに外部の飲み物を持ち込むことはできません。顧客が希望する場合は、持ち帰り用のグラウラーや、敷地内やキャンプ場で消費できるピッチ・ア・テント・ピルスナー・イントゥ・ザ・ウッズ・ウィートとラフィン・イット・レッド・エールのカップを購入できます。
この秋、オルセンはキャンプとビールのコンセプトを拡大する予定です。 冒険の道 彼がオハイオ州ベルフォンテーヌに購入した別のキャンプ場。キャンプは、キャンプ参加者と冷たいビールを求める地元住民の両方の生産需要を満たすためにビールの契約醸造を行っています。
追いつく必要があるとオルセンは言う。
ホップと駐車場
キャンプの魅力の一つは、思いがけない場所を探索できることです。この春 ビリー ゴート ホップ ファーム コロラド州モントローズにダウン・アット・ザ・ホップヤード・キャンプ場がオープンし、トレリスを空に向かって登るホップビンの横でキャンパーを歓迎している。
ハイワイヤー
訪問は教育体験も兼ねます。私たちは朝に人々と話をしますが、誰もがいつも「すごいですね、これはとてもクールです」と農場の社長であるオードリー・ゲールハウゼンは言い、ゲストは農場のホップで作られたビールを試すこともできると付け加えました。ゲールハウゼン氏は、ホップがどこから来たのかを知ることが重要だと言います。
都市部のビール醸造所もキャンピングカーを受け入れています。 マッシュ メカニックス ブリューイング 醸造責任者兼共同所有者のリーフ・アンダーソン氏によれば、「コロラドスプリングスはコロラドスプリングスにあり、観光名所の中心に位置している」という。彼は常連のキャンパーで、旅行中にハーベスト ホストを利用した後、ビール醸造所の舗装された駐車場をキャンプ場に変えました。
i.p.a
彼は、スプリンター バンとトラック荷台のキャンピングカー用に 2 つの駐車スペースを予約しており、トレーラーや 25 フィートを超えるリグは不可です。一晩無料で駐車して、ヒル クライム ヒーロー ラガーやトレーラー クイーン ハードセルツァーなどのビールを飲みながら、パイクス ピークの景色を眺めることができます。
キャンプは醸造所の顧客層を広げます。アンダーソン氏によると、人々はコロラドスプリングスで休暇を過ごし、家族の誰かがここに滞在したために立ち寄るという。
フェスティバルライドとキャンピングカー
ビール祭りの多くは、公共交通機関やライドシェアの便がよくない地方で開催されます。解決策として、フェスティバルはビール醸造所の敷地内で没入型の体験を生み出すキャンプを提供しています。
当社の最も重要なマーケティング活動は、当社の醸造所をアピールすることである、とブランドマネージャーのジョーダン・エグバート氏は述べています。 ブルワリー・エクスチェンジ .
この牧歌的な醸造所はニューヨーク州クーパーズタウンの元ホップ農場にあり、毎年恒例のビール醸造所を開催しています。 ベルギーがクーパーズタウン・フェスティバルにやってくる .* キャンパーは 1 泊または 2 泊して、温かい朝食、バンドのバスルーム、親睦を楽しみながら滞在できます。キャンプはボトルの共有が行われ、新しい友達が見つかる場所だとエグバートは言います。
キャンプはホテルに比べてリーズナブルで選択肢も豊富です。 バーニングフットビールフェスティバル (8 月 23 日も) はミシガン湖の砂浜にあるミシガン州マスキーゴンで開催され、参加者は 4 人が泊まれる 300 か所ある海辺のキャンプ場の 1 つを 70 ドル支払います。
小さな町でホテルのスペースが限られているため、キャンプをすることで常連客はビール祭りで遊んだ後、夜を過ごすスペースが得られるとドリンクディレクターのジミー・ヘゲダスは語る。
すべてのキャンパーが素朴なサイトを望んでいるわけではありません。タップルームでもキャンプ場でも、醸造所にとってホスピタリティは不可欠です。 20年以上にわたり、ウィンとロリ・ミッチェルのオーナーが ブースベイ クラフト ブルワリー メイン州ブースベイにある自社の 10 エーカーのキャンプ場と醸造所は、着実にブティック RV パークに生まれ変わったと Win 氏は言います。
熱心な RV 旅行者である夫妻は、この施設の古いキャビンのほとんどを取り壊し、RV 接続場所 (約 24 か所あります) を追加しました。彼らは、地元産牡蠣のブリスケットの燻製や、ロブスターベイク ラガーとの相性抜群のロブスター入りプレッツェル パンを提供する居酒屋のキッチンに誇りを持っています。全員が充実して十分に休んでブースベイを後にします。
ビールピンク
ここに来るキャンパーは他のキャンパーにこう言います、それが私たちの最大の褒め言葉であり、最大の広告だとローリは言います。
* 注記： この記事を公開した後、ブルワリー・オムガンが今年のフェスティバルを中止したことを知りました。醸造所から: 醸造所オムガンは、常に素晴らしいショーと体験を提供するよう努めており、私たち自身とベンダーに最高の基準を課しています。 BCTC のキャンセルは、私たちにとっては困難かつ残念な決断でした。残念ながら、チケットの売り上げが予想を下回ったため、ゲストが期待し、それに値する高品質のイベントと体験を提供することが不可能になってしまいました。チケットを購入した人たちが私たちと同じようにベルギービールに情熱を持っていることはわかっていますが、最終的にイベント全体のチケット売上は下回りました。
ジョシュア・M・バーンスタイン
2000年以降 ジョシュア・M・バーンスタイン ニューヨーク・タイムズ・ボナペティ・ニューヨーク・フードを含む多数の新聞雑誌やウェブサイトに寄稿。 ビール完全コース .
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。
