バージニア州リッチモンド —
クーンヘン醸造所 ウォーレン ミシガン州
Champion Brewing Companyは本日、シェフのJason AlleyとPasture and ComfortレストランのパートナーであるMichele Jonesと提携してリッチモンドの芸術地区にブルーパブをオープンする計画を発表した。ブルーパブでは、自家醸造のビールや、チャンピオン・アンド・アレー・アンド・ジョーンズのその他の定番ビールを提供し、南部風のタコスやトルタを提供するパブ内で「シュール・タコ・アンド・サンドイッチ」を運営する予定です。ブルーパブはイースト グレース ストリートに位置し、2016 年末までにオープンする予定です。
チャンピオン社の社長兼醸造責任者ハンター・スミス氏は金曜日、「リッチモンド市場は初日から当社のビール、特に実験的なビールを非常に支持してくれている」と語った。ジェイソンとミケーレと協力し、リッチモンドの多くの素晴らしいビール醸造所と一緒にエキサイティングな新しいビールを生産する機会を得たことに興奮しています。
Said Alley 私たちは、この新しいプロジェクトでハンターと協力できることにとても興奮しています。
コンフォートの創業年
Champion Brewing Company は、2012 年 12 月にシャーロッツビルの 3 バレル タップ ルームをオープンし、2014 年には 30 バレルの生産施設「ミサイル ファクトリー」を建設し、最近では生産能力が 15,000 バレルに拡張されました。 Champion Brewing Company は、2016 年に 10,000 BBL を醸造するペースで進んでいます。
ジプシーサーカス醸造所
Champion はリッチモンドの Loveland Distributing によって販売されています。
