あなたはおそらくグラウラーが大好きでしょう。これは、新鮮なクラフトビールを地元の醸造所や充填所からさらに地元の場所 (自宅の冷蔵庫など) に輸送する詰め替え可能な容器です。うーん！
さて、これらの小さな美しさは最近燃えています。今日、このグラウラーは、新進気鋭のハリウッドスターと同じくらい注目を集め、露出しています。最近私たちが見つけた彼らの人気の例をいくつか紹介します。
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Whole Foods や Sunoco ガソリン スタンドなどのお気に入りの大手チェーンの一部が、グラウラー給油所を通じてゲームに参入しています。アメリカ国内にある 2,800 を超えるブルーパブとビール醸造所のタップルームが、この熱狂に拍車をかける役割を果たしています。
下の画像の各グロウラー アイコンにカーソルを合わせると、簡単な説明と注文情報が表示されます。
グラウラーは本当にビール容器の聖杯なのでしょうか？
クリスマスエール
「イエス」と言う人もいるでしょうし、「ノー」と言う人もいるでしょうが、ビールオタクやビール醸造所がグラウラーに対してガガガであることは誰も否定できません。はい、私の友人のグロウラーは良いです！これらは私たちを新鮮なクラフトビールの供給源に直接もたらし、詰め替え可能であり、場合によってはリサイクル可能であるため、ビールの設置面積（クラフトビールの世界では共通のテーマ）を削減するのに役立ちます。
ネタバレ注意です。 すべての州がグラウラーの販売を許可しているわけではありません 小売業者のライセンスに基づいており、すべてのブルーパブが敷地内でグラウラーを販売することを許可されているわけではありません。心配しないでください。全国のビール活動家たちは、グラウラーをより身近なものにするために法改正に取り組んでいます。
グラウラー 101
- 賞味期限は
- 新鮮な生ビールの風味を維持するには、グラウラーを注意深く充填する必要があります。グラウラーの充填方法を小売店に問い合わせてください。チューブ充填は直接充填よりも優れており、逆圧充填はさらに優れています。
- 温かいまたは熱いグラウラーを充填すると泡が発生します。最良の結果を得るには、充填前にグラウラーが冷えているか、少なくとも室温であることを確認してください。
- 透明なガラス製グラウラー (日光を透過する可能性があります) はスカンキングを引き起こし、ビールの味に悪影響を与える可能性があります。
- 中身が詰まったグラウラーは冷暗所に保管してください。暑い日や非常に寒い日には、中身が詰まったグラウラーを車の中に放置しないでください。
- それは単なる事実です。一度開けたビールは決して新鮮で炭酸が強いわけではありません。
- 使い終わったら、グラウラーを温水でよくすすぎ、次の充填に備えてきれいな状態にしてください。
- 壊れやすいので落とさないようにしてください！
*この作品のリサーチとグロウラーの調達を行った Tiffany Lutke に特別に感謝します。
ビールと食べ物
ジュリア・ヘルツ
ジュリア・ハーツは、米国ホームブルワーズ協会の事務局長です。 BJCP ビール審査員と認定 Cicerone® Julia が共著した無料のビール CraftBeer.com ビール 同じように ビールのペアリング （ヴォイジャープレス）。彼女の長い履歴書にも関わらず、彼女は常に自分自身をビール初心者であり、クラフトビールについてもっと学ぶために終わりのない旅を続けていると考えています。
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