昨年、Call to Arms Brewing Company は、 コミュニティがサポートする職人 プログラム。このプログラムは非常に成功したため、復活させることにしました。 6 月 25 日から 9 月 17 日まで、参加者は 4 つの近所の小さな工芸品店の商品を 1 つの素晴らしい週次パッケージで楽しむことができます。
Call to Arms Brewing Companyのオーナー兼共同創設者であるクリス・ベル氏は、このアイデアはコミュニティへの取り組みを中心に展開していたと語った。ここデンバーには素晴らしい地元企業が数多くあり、そのうちのいくつかは毎週月曜日に醸造所でポップアップを開催しています。私たちは、「これらすべてのブランドをコミュニティに紹介するクールな方法は何か」と自問し、クロップシェアモデルを決定しました。
トールビール腹
CSA 製品には、32 オンスのクラウラーが 2 つ含まれます。 軍への呼びかけ ビール ローリー ストリート ベーカリーのサワードウ ブレッド 1 斤、コロラド クラフト ブッチャーズから地元で調達された厳選されたポーク ビーフおよび/またはソーセージ、グラウンドワーク デンバー アーバン ファームから厳選されたハーブ グリーンと季節の野菜のセレクション。
このプログラムは、地元コミュニティで飲食代を維持するための非常に簡単な方法です。今日、多くの人々が食べ物の産地から遠ざけられていますが、私たちはこれが地元の食べ物やビールの生産者と人々を結びつける素晴らしい方法だと考えました。毎週ビール醸造所でブルーエプロンを手に入れるようなものです。月曜日の夜の夕食はすでに計画されているとベルは言いました。
プログラムの費用は 12 週間で 660 ドルで、参加者は 30 名に限定されます。詳細またはサインアップについては、次のサイトにアクセスしてください。 Call to Arms Facebook ページ .
メディア担当者: アレクサンドラ・ワイズナー –
