コロラド州ロングモント –2015年末までに、ノースカロライナ州のオスカー・ブルース・ブルワリーは、東海岸20州に4,000万缶以上の新鮮なクラフトビールを出荷する予定であり、各CANにはブレバード・ノースカロライナのラベルが貼られている。この成長を促進するのが、ブレバードのマウンテン インダストリアル ドライブにある醸造所の敷地の拡張工事です。
建設は今週開始され、9000平方フィートの拡張廃水処理システム建物と、既存の30000平方フィートの倉庫の裏側に接続された発酵タンク用の17000平方フィートの追加工事が含まれる。さらに、2番目の50バレルのマッシュタンと、より多くの管理事務所を輸送する前に使用済み穀物を保管するためのサイロと、CHUBwagonフードトラック用の売店キッチンが追加されます。
スタッフビール
ノースカロライナ州の醸造所は、コロラド州を拠点とする醸造所の東海岸のクラフトビール製造および流通拠点として、2012 年 12 月 12 日にオープンしました。生産開始から最初の 2 年間で、ノースカロライナ州のビール醸造所は 110,000 バレルのビールを生産し、2015 年だけでも 85,000 バレルのビールを生産する予定です。拡張により、生産能力は 210,000 バレルに増加します。オスカー ブルースは現在、ノースカロライナ州の醸造所で 45 人のスタッフを雇用しています。成長が続くにつれて、より多くの雇用の機会が開かれるでしょう。多くの地元企業が拡張計画の策定と建設に携わっています。
オスカー・ブルースNCのゼネラルマネージャー、ノア・タトル氏は、「我々は第二の本拠地であるブレバードで飛躍的な成長を続けることに興奮している」と語った。私たちはコミュニティ市や郡の支援に感謝しており、多くの友人や近所の人たちが定期的にビールやビール醸造所のツアーに立ち寄ってくれることを嬉しく思います。
追加の廃水処理システムは、廃水から残留有機粒子の大部分を除去する二相システムの一部です。醸造プロセスからのすべての使用済み穀物トラブと酵母はサイロにポンプで送られ、牛の補助飼料として使用されます。使用済み穀物プログラムは、醸造所が営業を開始した直後から実施されています。
ブレバード市長のジミー・ハリス氏は、ブレバード市はブレバードでの拡張計画を発表し、オスカー・ブルースに興奮していると語った。 Oskar Blues は私たちのコミュニティに多大な投資をしており、彼らの幸運を祈っています。
ビアシュタット倉庫デンバー社
また今週、醸造所の隣のチェリー・ストリートからメインのハイキング/サイクリング・トレイルまで続く、ブレバード市の新しい緑道の延長部分が開通します（6月11日木曜日午後4時）。チェリー・ストリート・グリーンウェイは、ブルバード市トランシルバニア郡トランシルバニア郡観光開発局およびオスカー・ブルースとの提携により開発されました。この延長により、ビール醸造所とチェリー・ストリート地区が結ばれ、ピスガ・フォレスト小学校デビッドソン・リバー・スクール、トランシルバニア・アクティビティ・センター、ピスガ国有森林のトレイルへ徒歩または自転車でアクセスできます。
オスカー・ブルースが毎年恒例の「Burning CAN Beer Music」を主催 バーニングカン.com .
1997 年にデール・カテキスによってファンキーな小さなブルーパブとして設立されたオスカー ブルース ブルワリーは、2002 年に一度に 1 缶ずつ密封する卓上機械を使用して、缶入りクラフト ビールの世紀をスタートさせました。 2008 年、コロラドの最も売れているペールエール、デールズ ペール エールのメーカーは、コロラドのロングモントに醸造所を追加しました。それ以来、この醸造所は爆発的な成長を遂げ、2011 年には 59,000 バレルのビールを包装し、2014 年には 149,000 バレルに達しました。2012 年 12 月、オスカー ブルースはノースカロライナ州ブルバードに拡張醸造所の扉を開きました。 Oskar Blues は、アメリカ初の缶入り NITRO クラフトビールとして OLD CHUB NITRO をリリースし、敷地外のグラウラー缶の代替品として CROWLER を導入することで、クラフト缶の革新を続けてきました。革新的なオリジナルの缶詰クラフトビール醸造所は現在、米国の 44 の州、ワシントン D.C.、カナダ、スウェーデン、ノルウェー、英国の一部に先駆的なクラフトビールを配布しています。詳細とソーシャルメディアについては、次のサイトをご覧ください。 http://www.oskarblues.com .
