コール・ブラウンは醸造責任者として採用されました。 イーグル クリーク ブリューイング カンパニー
ブラウンの醸造物語
初めての自家製ビールを作った後、ブラウンはビール醸造で生計を立てたいと確信しました。彼は基本的な自家醸造キットを完全電気システムに改造して、醸造所を模倣し、地域の自家醸造コンテストに参加し始めました。ダニエル・ロングとフランクリン・ディスミュークに紹介された後、イーグル・クリーク・ブラウンのオーナーは醸造責任者として雇用されました。
私のお気に入りの醸造スタイルは伝統的なドイツのラガーです、とブラウンさんは言いました。いくつかのドイツビールの軟水プロファイルを模倣できるように、醸造所に逆浸透システムを導入するまでに至りました。ミュンヘンのダンケルは、淹れても飲んでも私のお気に入りのスタイルの 1 つです。
Eagle Creek Brewing Company の詳細については、次のサイトをご覧ください。 Webサイト 若い醸造家を知っている場合は、以下にコメントを残してください。
クレア・チャステインは生涯ノースカロライナ人で、クラフトビールプログラムのインターンになるためにコロラド州ボルダーに移住しました。彼女が地元のタップルームをチェックしていないときは、アルティメット フリスビー フィールドにいるか、犬と一緒にハイキングしている姿を見つけることができます。
セントアーノルドオクトーバーフェストビール
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