シーベル工科大学アメリカ最古の醸造学校がシカゴの新しい場所に移転 World Brewing Academy プログラムの本拠地であるシーベル工科大学がシカゴ ウェストループ/グリークタウン エリアに移転したことを発表できることを嬉しく思います。
新しい住所: 322 South Green Street Suite 100 Chicago IL 60607 USA 代表電話: 1 312-255-0705 電子メール:
私たちのドアは 1 月 31 日にオープンしましたが、ケンダル大学の所在地 (900 N North Branch Street suite 1 Chicago Il 60642) はその日で閉店しました。私たちの移転は、ゾーニング変更とその後の建物の再利用がきっかけでした。
ニットビール
私たちはこれを利用して、学生の教職員に新しい経験を生み出しました。アメリカで最も古く、最も長く運営されている醸造学校として、1910 年のランドマーク的な建物に、シーベルの伝統的な歴史的工芸品と現代的なシカゴのデザインを備えた近代的な施設を融合させることが重要でした。この学校は、ADA のアクセシビリティに関する主要な基準をすべて満たしているか、それを上回っており、省エネ機能が備えられています。廃棄物ゼロポリシーが導入されており、ワンウェイの材料はすべて使用しません。
新しいシーベル グリーン ストリートの店舗には、2 つの教室と、最先端のドラフトと感覚を備えたトレーニング バーとしても機能する The Beerstube が備えられています。学生は今後、1000 平方フィートの教育および研究開発パイロット醸造施設の缶フィラーステーションと最新のマッシュフィルター技術を利用できるようになります。教室には、ウェビナーやライブストリーミングを可能にする多機能オーディオビジュアルキットが装備されています。学生はシーベルの歴史的な図書館と主要な定期刊行物にアクセスできるようになりました。
ドッグフィッシュ醸造所レホボス
教室と学校の雰囲気は、幸福な仲間意識と空間の雰囲気を作り出しながら、最適な学習面に重点を置くように設計されています。
ディプルシーベル工科大学のブラウマイスター・クリスティアン・R・フォン・デア・ハイデ社長兼最高経営責任者（CEO）は次のように述べています。「シーベル工科大学の歩みにおけるこの変革の章を楽しみにしています。私たちの近代的な施設は、情熱的な学生を歓迎し、歴史ある街の雰囲気とインスピレーションの環境で彼らの知識を成長させます。」私たちは、世界中のビール醸造所とそのサプライヤーにおいて、彼らのキャリアの創造性と影響力を拡大できるよう準備することを目指しています。 Siebel’s Green Streetのロケーションは、シカゴの文化的ランドマークの多く、公共交通機関のレストランやホテルへ簡単にアクセスできる便利な場所にあります。
シーベルについて : 過去 140 年にわたり、シーベル工科大学は世界中の幅広いファンを魅了してきました。私たちの卒業生は 60 か国以上に広がり、地球上のほぼすべての主要なビール醸造所に在籍しています。私たちのクラスには、シカゴ中心部の世界中の場所から集まった、あらゆる規模のビール醸造所からの参加者が含まれます。
