カリフォルニア州ブエルトン— 新しいビールの共同開発は、他のビール醸造者の実験から学び、業界の友人たちと楽しい時間を過ごす機会を得られるクラフトビール醸造者にとってスリルに満ちたものです。カリフォルニアのビール醸造所、ブエルトンのフィゲロア・マウンテン・ブルーイング・カンパニーとテメキュラのアイアンファイア・ブルーイング・カンパニーは最近、グレープ・エスケープと呼ばれる新しいビールで協力し、42095 Zevo Driveにあるアイアンファイアのタップルームでデビューします。
3 アルコール血中濃度
アイアンファイアーでの醸造は素晴らしかったです。グレッグ・ジョンとアレックは、サンディエゴの素晴らしい家系を持つ、実績のある本物の醸造家であると、フィゲロア・マウンテンのサンタバーバラ醸造所の醸造長ケビン・アシュフォードは叫ぶ。ホップの特徴に対する彼らの焦点と注意は、古典的なビールの醸造に慣れているデイビッド（アロヨ・グランデのトレイユ・ヘッド・ブルワー）と私にとって新鮮な息吹でした。 Ironfire を使用することで、これまで使用したことのないいくつかのホップを知ることができました。ケビンとデイビッドは、アイアンファイアで醸造する時間をとても楽しんでおり、将来のイチジク醸造に新しいホップの一部を使用することを楽しみにしています。
この限定版のコラボレーションを試したいビール愛好家は、サンディエゴ ビール ウィーク (11 月 6 日から 15 日まで) の前後に、アイアンファイア ブリューイングのタップルームだけでなく、サンディエゴ地域の一部の施設内小売店でもビールを見つけることができます。 FigMtnBrew.com .
ご要望に応じて、高解像度の写真とインタビューをご利用いただけます。
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私たちについて： フィゲロア マウンテン ブリューイング カンパニーは、ジムとハイメ ディーテンホーファーの父子チームによって 2010 年に設立されました。 www.figmtnbrew.com .
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