スタンディングストーンブリューイングカンパニー

カリフォルニア州境のすぐ北、山々に囲まれたローグバレーに囲まれたアッシュランドオーアの街があります。アッシュランドに行ったら、ぜひスタンディングストーンブルーイングカンパニーに立ち寄ってみてください。

もともとアマロティコ兄弟の発案であったスタンディングストーンは、1997 年にアッシュランドのダウンタウンの歴史的な建物内にオープンしました。彼らの場所は、かつて 1920 年代に建てられたホイットルガレージの本拠地でした。スタンディングストーンチームは丸 1 年を費やして、元の構造の多くを維持しながら、改装してブルーパブをゼロから作成しました。

この歴史的な建物からは素晴らしいビールが溢れています。ここでは最も人気のあるビールのいくつかを紹介します。

アイ・ハート・オレゴン・エール: で醸造ツインプランジダブルIPA: スチールカットスタウト: 100ポンドのオーツ麦で醸造ノーブルスタウト：ノーブルコーヒーの健康的な用量のモカジャワ水出し濃縮物を使用して醸造されました。ノーブルスタウトフロートをぜひお試しください！

スタンディングストーンファーム

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スタンディング・ストーンは醸造所から約1マイル離れた265エーカーの牧草地を借り、牛、鶏、子羊、ミツバチを飼育している。この農場では、醸造所やレストランが食品廃棄物をすべて堆肥化することも許可されています。彼らは、複数種の交替放牧システムを利用して、土地と動物に最大限の利益をもたらすよう努めるとともに、使用済みの穀物や野菜を補助飼料として持ち込むことに努めています。その見返りに、彼らは顧客に新鮮で高品質の肉卵と蜂蜜を提供します。

廃棄物管理プログラム（リサイクルと堆肥化の削減を組み込んでいる）により、毎日約 800 人にサービスを提供しているにもかかわらず、このブルーパブは 1 週間で平均的なアメリカ人の 4 人家族と同じ量の廃棄物を排出します。住宅用のゴミ箱が 1 つだけあり、毎週縁石まで回収に行きます。効率はどうですか?

RPM バイク通勤プログラム

スタンディングストーンには社内自転車プログラムもあり、1,000 時間勤務した従業員には通勤用のスタンディングストーン通勤用自転車を受け取る資格があります。従業員は年に45回自転車に乗ると約束します

スタンディングストーンは、より環境に配慮したビジネスを主導するために企業が何ができるかを示す好例です。クラフトビール業界全体がビールの産地に大きな敬意を払っており、素晴らしいクラフトビールを確実に提供するために大きな進歩を遂げています。

スタンディングストーンビールを飲むことは、オーガニックおよび地元の醸造原料への需要を生み出し、スタンディングストーンチームを構成する 70 人の従業員とその家族をサポートするのに役立ちます。

アラン・ウルフ' title='スタンディングストーンブリューイングカンパニーアラン・ウルフは、クラフトビール醸造所の評論家でありウイスキー鑑定家であり、 チルドマガジン 。通常、彼はお気に入りのパイントまたはドラムを楽しみながら葉巻を吸っています。

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