スピークイージーエール David Szamborksi が新しい醸造部長として醸造所に加わったことを発表できることをうれしく思います。ビール業界ではザンボとして知られるシャンボルクシは、10 年以上の高品質な受賞歴のある醸造経験を携えて登場します。この職は最近、南カリフォルニアに戻ることを決めたクシャル・ホールによって空席となった。
イチゴ味のビール
ザンボは 19 歳で自家醸造を始めました。彼はジョージア工科大学とドイツのシーベル研究所を卒業しました。ザンボは、BJ’s Restaurant and Brewery Karl Strauss Brewing で醸造職を歴任し、サンフランシスコの 21st Amendment Brewery で過去 6 年間醸造責任者を務めました。前職でのザンボの努力は、グレート アメリカン ビア フェスティバルやワールド ビア カップで数々の賞を受賞しました。
ザンボ氏によると、19 年間の成功を収めた人々のチームを率いることは、私にとって簡単な選択でした。 Speakeasy は素晴らしいクラシックなスタイルを作り、クラフトビール市場でのリーチを拡大しながら、ビールの新たな地平を探求し続けています。チームと一緒に成長し、ビール醸造所を次のレベルに引き上げることを楽しみにしています。 スピークイージーエール タップルーム 。イベント中、ザンボはビールと食べ物のペアリングセッションを主導し、特別なファーキンをタップし、参加者と交流します。このイベントの詳細については、Speakeasy で公開される予定です Webサイト 詳細が決まりましたので。
