アスパラガスのビール風味

準備時間:15分|収率： 4

材料

方向

1. このビールで衣をつけたアスパラガスを作るには、オーブンラックを中央の位置に置き、オーブンを200°Fに予熱します。
2. ボウルに小麦粉、塩、コショウを入れて混ぜ、混ぜ合わせたら加えます。 インドは燃えますが、 滑らかになるまで泡立てます。
3. 3〜4クォートの重い鍋に3インチの油を入れ、温度計が350〜375°Fを示すまで中程度の強火で加熱します。
4. トングを使って浸す
5. 揚げたまま移す

メーガン・ストーリー

メーガン・ストーリーは、ミシシッピ大学を卒業して以来、幸運にもクラフトビールの世界で働くことができました。現在、大きな黄色い犬ウォーリーと一緒にテネシー州ナッシュビルに住んでいる彼女は、友達に新しいクラフトビールと食べ物の組み合わせを紹介するのが大好きです。 CraftBeer.com で仕事を始めて以来、彼女はほぼすべての料理にビールを加えています。

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