2020年3月3日、テネシー州で致命的な竜巻が大惨事を引き起こしたとき、時計の針は真夜中を少し回ったところでした。竜巻は4つの郡にまたがる約90マイルにわたって地上に留まり、EF3のピーク時には26人が死亡、数百人が負傷しました。ナッシュビル東部の人気のファイブポイント地区を通過する中、グレイソン・ミラーさんは数マイル離れたベッドで安らかに眠っていた。電話をかけようとして失敗した後、駆け寄って彼を起こし、第一にあなたの弟は無事だというニュースを伝えたのは彼のガールフレンドでした。 2番目に、あなたの醸造所は竜巻に見舞われました。ミラーと彼の兄弟でビジネスパートナーのベネット・ミラーは、その月後半にクレイジー・ノーム・ブルワリーをオープンする予定だった。母なる自然には別の計画がありました。
昼は会計士、夜はクラフトビール醸造家であるミラー氏は、大学時代のビール醸造への情熱が、最終的に自分が選んだ職業としてビール醸造を目指すきっかけになったと語ります。そこで彼と彼の兄弟は、2017 年に Crazy Gnome Brewery の LLC を設立して軌道に乗り出しましたが、リース契約を結んだのは 2019 年 6 月まででした。以前はトランスミッション工場だったこの工場は、完全なオーバーホールが必要になる予定でした。しかし、一等地にあるため、それは簡単に思えました。クリスマス前にはオープンするつもりだったのですが、合法的にオープンするのにどれだけ多くの政府機関が関わっているのか知りませんでした。それは、彼が言う前にこれをしなかった私の無知を示しているということです。
煩雑な手続きは解消され、兄弟たちはすべてが吹き飛んだと思った。そこで彼らは、2020年3月1日の日曜日に最初のバッチを醸造しましたが、その日の記録をとりながらハンドブックを書こうとしていたため、醸造に11時間かかりました。次の火曜日にはすべてが変わり、午前 2 時 30 分までに、ミラーはそのような破壊的なゲームチェンジャーであることに痛感しました。
兄をリストから外したことを頭の中で確認した後、最初に考えたのは、保険料を支払ったかどうかということでしたが、ありがたいことにミラーのことは覚えていました。
一方、友人や家族から携帯電話が吹き飛ばされていたため、彼は竜巻の被害の写真をまだ見ていなかった。彼が返信できたのは「全員は生きているが、醸造所はその道に落ちてしまった」というものだけだった。彼の請負業者もこのメッセージを受け取った多くの人の中に含まれており、すぐにゴミ箱の配達を命じた。
次の3日間、ミラーさんは意識的にボブキャットのグループに乗ってゴミ箱にゴミを積んでいく男性たちの流れを覚えている。さらには、最初の800ポンドの半発酵ビールを醸造所の傾斜した床に注ぐのを尊敬の念を込めて手伝ってくれたグループのことも覚えている。香りもよく、泡立っていた。そこで私はパイントグラスを手に取り、まだ誰も致命的なウイルスについて考えていないと言い、共通の味を共有しました。 Crazy Gnome YouTube ビデオ この機会を記念して彼はメディアの注目を一気に集め、他の人たちも参加するようになった。
カナダのビール醸造所は彼の士気を保つためにビールと軽食のケアパッケージを送った。サザン・グリスト・ブラック・アビー・ビアデッド・アイリス・テールゲートやテネシー・クラフト・ブルワーズ・ギルドなどの地元のビール醸造所がすべて協力してくれた。急務の業界にいきなり参加するのは少し残念です。私もその手助けをする人の一人になりたかったのです。まだオープンしてすらいないのに、業界がこれほど歓迎してくれていることに驚いています。ミラー氏は、業界としての私たちの協力的な性質こそが、この困難な時期に業界を存続させるものであると考えていますと述べています。
多くの業界が新型コロナウイルス感染症による世界的な破壊を経験する中、新たな常態を再構築するにはコミュニティの愛が必要となります。独立したクラフトビール醸造所がそれについて何か発言すれば、世界は立ち直る人間の精神を称賛するために1パイントか2パイントの資金を集めるのに十分すぎるでしょう。
グレイソンの最初のビールはケルシュでした。彼は、Crazy Gnome Breweryが最終的にオープンしたら、Kalamity Kolschとして永久ローテーションになるだろうと言います。
メリッサ・コービン
コービンは、世界の一角をユニークなものにする人々や場所に興味を持つ、食と旅行のジャーナリストです。 Instagram (@melcorbin) で彼女の冒険をフォローしてください。
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