ウィーンラガーの色は銅色から赤褐色まであります。モルトの香りとほのかなモルトの甘みが特徴のビールです。モルトの香りとフレーバーは、顕著な程度のトーストおよび/またはわずかにローストしたモルトの特徴を持っている必要があります。ホップの苦味は弱〜中弱。
カテゴリ：ダークラガー
ペールダーク12-16 SRM（カラー） 低い 高い22-28 IBU (苦味) 低い 高い4.5-5.5% ABV (アルコール)料理との組み合わせ
- 肉と野菜のグリル
- マイルドチーズ
- アーモンドビスコッティ
ガラス製品
フルート
45～50°F
商業例
- エリオット・ネス グレート レイクス ブリューイング カンパニー
- ウィーン シエラ ネバダ ブルーイング カンパニー
- ウィーン倉庫 チャッカナッツ ブルワリー
外観
色
銅から赤褐色
明瞭さ
ブリリアントからクリアまで
炭酸（ビジュアル）
中程度の上昇気泡
味・香り
アルコール
軽度
ホップ
ホップの香りと苦味は非常に弱いか弱い
麦芽
香りには、顕著な程度のトーストおよび/またはわずかにローストしたモルトの特徴がある必要があります。モルトの風味はほんのり甘い
エステル
スタイルとしては一般的ではない
フェノール類
スタイルとしては一般的ではない
感覚
体
柔らかい
炭酸化
中くらい
仕上がり長さ
ショートからミディアムまで
減衰
中くらい
材料
ホップ
ドイツ貴族
麦芽
ウィーン
水
硬質炭酸水
酵母
ストック
