フロリダ州ジャクソンビルのクラフトビール醸造所であるフィッシュウィアー・ブルーイング・カンパニーは、フロリダ北東部でクラフトビールを流通させるために飲料卸売業者であるチャンピオン・ブランドと提携した。チャンピオン・ブランドは今後、ベイカー・クレイ・デュバル・ナッソー・パトナム郡とセント・ジョンズ郡のレストランやバーにフィッシュウィアー・ブルーイングのクラフトビール3種類を提供することになる。
海軍退役軍人のブロック フローレス氏とその妻ステイシー フィッシュウェア ブリュイングは、ジャクソンビルのマレー ヒル エリアに位置し、近くにある美しいフィッシュウェア パークからインスピレーションを得て所有、運営しています。フローレス一家は、ジャクソンビルに移住する前に素晴らしいクラフトビールの街で長年過ごしており、その味をこの地域に届けたいと考えていました。彼らは 2016 年に会社を設立し、クリーンで地元産のユニークなビールを数多く生み出してきました。彼らは2018年11月にタップルームをオープンしました。
こんにちは、ワイヤー醸造ナッシュビル
ブロック氏は、フィッシュウィアーでは、ジャクソンビル地域ではあまり一般的ではないスタイルのビールへのアクセスを増やすことに重点を置きたかったと述べた。私たちはすべてのお客様に、「サワー」ビールとも呼ばれる幅広い農家スタイルの混合発酵製品を提供したいと考えています。 
ステイシー氏は付け加えた。現在、私たちはレイジー・リバー・ピルスナー・ベイトを含む3つのビールをタップルームの外で6つの郡のバーとレストランに配布する予定である
Champion Brands は、地元資本のビールスピリッツとノンアルコール飲料の販売会社で、地元のビール醸造所をサポートし、ジャクソンビル広域地域で地元で作られた飲料の継続的な成長を促進することに誇りを持っています。
チャンピオン ブランド ゼネラル マネージャーのジェイコブ ベントン氏は、「フィッシュウェア ブルーイングのチームと提携できることにこれ以上興奮することはありません」と述べました。彼らの情熱と細部へのこだわりは、美しいタップルームからビールの風味豊かな一貫性と清潔さに至るまで、あらゆるものに表れています。彼らはすでにマレーヒルコミュニティの定番であり、フロリダ北東部への彼らの成長に大きな期待を抱いています。
フィッシュウィアーの醸造所とタップルームはジャクソンビルの 1183 Edgewood Avenue S. にあり、水曜日から日曜日まで営業しています。製品と営業時間の詳細については、fishweirbrewing.com をご覧ください。顧客にフィッシュウェアのビールを提供することに興味のある小売業者は、Champion Brands (904) 268-1220 にお問い合わせいただくか、championbrands.net にアクセスしてください。
