地下室の奥深くで1年以上熟成させた後、 フルセイルブルーイング 2013 ヴィンテージ バーボン バレル エイジドを発売します フルセイル バーボン バレル エイジド インペリアル スタウト 。ブルワリーのヴィンテージバレルシリーズからのこの待望のリリースは、1998年以来フルセイルの醸造の伝統となっています。それ以来、フルセイルの乗組員は毎年インペリアルスタイルのダークエールを醸造し、約60個のオークバーボンバレル樽を満たし、その後1年間辛抱強く待ちます。
フルセイルの醸造責任者ジェイミー・エマーソン氏によると、このビールは2011年12月に醸造されたもので、
バス醸造株式会社
木樽熟成は芸術です。正しく行えば、それは素晴らしいことです。ヴィンテージ樽へのこだわりと忍耐を組み合わせると何が起こるかを私たちが喜んで発見したとき、私たちの樽熟成ビールはフルセイルの伝統となりました。この特別なビールを少量ずつラックに詰め、数量が非常に限られています。セラーに保管できるので、数本のボトルを暗く涼しい場所に保管し、辛抱強く待っていれば、努力と自制が報われるでしょう。 ここをクリックしてビデオをご覧ください。 .
なぜインディアンペールエールなのか
この特別なビールの発売を記念して、フルセイルでは次の 2 つのビールを企画しています。 水平テイスティングイベント この特別なビールの風味成分を強調します。バーボン・バレル・エイジド・インペリアル・スタウトは、ジム・ビーム・フォー・ローゼズの3種類のバレルをブレンドして作られているため、 フルセイル テイスティング ルームとパブ フッドリバーとで フルセイルズ・リバープレイス・ブルワリー 2月5日火曜日にオレゴン州ポートランドで番目午後5時に
