準備時間:20分|収率: 6
材料
熟したバナナ 6本(皮をむき、縦に4等分に切る)方向
- このバナナフォスターを作るには、鍋にバターとクリームを入れて弱火で溶かします。
- 次にブラウンシュガーとシナモンの混合物を加えます。
- 熱を中程度の設定に上げます。溶けるまでかき混ぜ、バナナを加え、混合物を均一に塗ります。
- 蓋をして2〜3分煮ます。
- 別のソテーパンで加熱を開始します チョコレートスタウト (自分へのメモ: 22 オンスのボトルの残りは自分で飲みます) バニラビーンズを加えます。
- 中火にかけてゆっくりとスタウトを半分に減らし、豆を濾します。
- バナナリキュールとラム酒を加えてゆっくりと煮ます。ビールとラム酒の混合物に慎重に点火します。
- 混合物をバナナの上にゆっくりと注ぎます。バナナが完全にキャラメル化するまで継続的に焼きます。
- ボウルに準備しておいたアイスクリームスクープ(チョコレートとバニラを各1スクープ)にバナナとお好みのソースを混ぜ合わせたものをスプーンでかけます。ホイップクリームとミントの小枝を飾ります。ローグ チョコレート スタウト 1 パイントと一緒にお召し上がりください。楽しむ!
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