Rohrbach Brewing Co. は、ニューヨーク州ロチェスターで 25 年以上クラフト ビールを醸造してきました。当社には長年の定番、特に主力商品であるスコッチエールがあり、
アルコール度数 14 ビール
私たちは常にフラッグシップライン以外の小規模バッチ醸造を行ってきましたが、ロールバッハスは、と呼ばれる通年小規模バッチシリーズをデビューさせます。 
ネオテリックシリーズ初登場。ネオテリック シリーズは、ビールの可能性を探求します。これらのビールは、醸造家の才能を発揮し（交代でネオテリックビールを選んで醸造します）、常連客がもう少し冒険的なビールを楽しむことができます。各ネオテリックは 2 か月ごとにリリースされ、その期間のみ持続します。
フランスの幅広い醸造所メニュー
私たちは、次のネオテリック グリドル ケーキを 5 月 7 日にリリースすることをとても楽しみにしています。グリドル ケーキは、メープル ブルーベリーの薪焼きピザにインスピレーションを得たブルーベリー メープル ウィート ビールです (これはビアホールに行く価値があります…)。このビールの製造には多くの実験が行われました。マッシュにはフェヌグリークが使用され、発酵中に本物のメープルシロップが使用されます。春の季節にぴったりのリリースとして、パンケーキディナーのリリースパーティーを開催し、母の日にもビールを宣伝します。パッケージングは社内で行われ、他のネオテリックと同様に、アイデアの考案から誰かがグラスに注ぐ瞬間まで、小規模ながら集中的なチームの取り組みです。
ビジネスの観点から見ると、このネオテリック シリーズは、これまでにない着実な市場調査を醸造所に提供します。 2 か月ごとにこれらの少量を一貫してリリースすることで、どのスタイルが最も需要を促進しているのか、またネオテリック飲酒の顧客が誰なのかを把握できます。挑戦は？旗艦を隅に追いやることはありません。私たちはクリエイティブな少量生産ビールに目を向けますが、ほとんどのドラフトラインで依然として地位を保っているビールを無視できないことはわかっています。
