バージニア州ウィリアムズバーグ – 創立 1 周年を迎えようとしていたバージニア ビール カンパニーは、最近 BeerAdvocate 誌によって国内のトップの新規醸造所の 1 つとして認められました。 BeerAdvocate の毎年恒例の Class Of Honors の一環として、2016 年に全国でオープンした 861 の新しい醸造所の中から 34 の醸造所がクラスの最優秀賞に選ばれました。 Virginia Beer Co. は、The Veil Brewing Co. とともに、昨年の栄誉に選ばれたバージニア州の 2 つのビール醸造所のうちの 1 つです。
昨年は圧倒的な経験だった、と共同創設者のロビー・ウィリー氏は述べています。しかし、可能な限り最善の方法で圧倒的です。私たちがウィリアムズバーグに戻ってきたのは、ウィリアムとのつながりがあったからです
バージニア州ウィリアムズバーグのセカンド ストリート 401 番地にあるバージニア ビール カンパニーは、2016 年 1 月下旬に醸造を開始し、2 か月後の 3 月に一般公開を開始しました。この醸造所では、最近市場に参入した 4 つの主力ブランドを 12 オンスのパッケージで販売しています。缶詰レシピのローテーションが増えています。合計 8 種類のビールと週替わりのカスクが定期的に醸造所の 2000 平方フィートのタップルームと 2000 平方フィートの屋外ビアガーデンで楽しめます。
333 日で 100 バッチを醸造しました。最初の暦年としてはそれほど粗末なものではありませんでした。共同創設者のクリス・スミスはそう叫んだ。 2016 年に当社は 57 種類のユニークなビールを醸造しました。そのうちの 5 種類は、現在もさまざまな樽の中で 2017 年のリリースを待っています。これは、2016 年 3 月 26 日のオープン日のラインナップに続いて、約 7 日ごとにタップルームに新しいビールが登場することです。
元アトランタのSweetWater Brewing Companyの醸造長ジョナサン・ニューマン氏は、実験に注力し続けている。ビールは開発中のものだと彼は言う。それは実現しつつあるアイデアの表現です。このような実験は、バージニアビール社の2017年の計画で大きく取り上げられることになる。
同社初のスペシャルティ缶の発売（実験用ルプリンパウダーで醸造したフレッシュパウダーとダブルインディアペールエール）が24時間以内に完売したのに続き、バージニアビールカンパニーのチームは現在、2017年3月24日から26日に予定されている創立1周年記念式典の準備を進めている。このイベントで予定されているビールの発売には、ウィリアムズバーグのアロマズスペシャルティコーヒーのコーヒーを注入したポーターや、醸造所史上初の大判ボトルが含まれる。リリース 半分はバーボン樽で、もう半分はスコッチ樽で熟成させたロシアン インペリアル スタウトの 2 つのバリエーションが特徴です。
記念日の週末のイベントには、3 日間すべてのフード トラック、デュアル ボトルのリリース、3 月 24 日のグッド ショット ジュディの生演奏、3 月 25 日の終日音楽フェスティバル、3 月 26 日のジャズ ブランチが含まれます。 3 月 25 日の音楽フェスティバルの詳細情報とチケットは、醸造所のウェブサイトでご覧いただけます。 www.VirginiaBeerCo.com .
SPTRフィラデルフィア
バージニアビール社
ブルワリー タップルーム ビア ガーデン -- 401 Second St. -- バージニア州ウィリアムズバーグから乾杯
