オクラホマ州タルサ – 2013 年 5 月 13 日 – 結成5周年を記念して マーシャル ブリューイング カンパニー はオクラホマ州タルサ周辺で数多くのイベントを計画しています。ビールディナーは、過去 5 年間のマーシャルの成功において人気があり、重要な要素でした。 Rバー
この夜は、タルサでの新しい仕事に移る総料理長トレバー・タックへのお別れと、新しく任命された総料理長トレイ・ウィンクルへの歓迎の場としても機能します。二人は、新鮮な春の食材を使った巧みなペアリングのビールディナーでコラボレーションしました。
ゲストはまた、セールスディレクターのウェス・アレクサンダーによる、マーシャル・ブルーイングの最初の5年間の逸話やストーリーにもてなされます。予約が必要です。R Barに電話して予約できます。
コース 1 シャンパンでポーチしたメキシコ湾エビ、ロースト赤唐辛子のカクテル ソース ルッコラとサフラン オイル添え |アローヘッド ペールエール(先行発売)
コース 2 バターレタスサラダ、ピスタチオジャズアップル、ゴルゴンゾーラビネグレット添え |アトラスIPA
コース 3 ハンガーステーキ トリュフフリット アスパラガス添え
コース 4 自家製ホットファッジバニラシャンティクリームアマレナチェリーとトーストピーナッツを添えたホットファッジサンデー |サンダウンウィート
メーガン・ストーリー
メーガン・ストーリーは、ミシシッピ大学を卒業して以来、幸運にもクラフトビールの世界で働くことができました。現在、大きな黄色い犬ウォーリーと一緒にテネシー州ナッシュビルに住んでいる彼女は、友達に新しいクラフトビールと食べ物の組み合わせを紹介するのが大好きです。 CraftBeer.com で仕事を始めて以来、彼女はほぼすべての料理にビールを加えています。
