アメリカのクラフトビール醸造所は次のとおりです。
小さい
ビールの年間生産量は600万バレル以下（米国の年間売上高の約3％）。ビールの生産は、交代所有者の規則に従って醸造業者に帰属します。
独立した
クラフトビール醸造所の 25% 未満が、それ自体がクラフトビール醸造所ではない飲料アルコール業界のメンバーによって所有または管理されています (または同等の経済的利益)。
醸造家
酒類メーカー発行の醸造通知書を保有
シールを探してください
CraftBeer.com の発行者である醸造者協会は、2017 年夏に独立したクラフトビール醸造者向けのシールを発売しました。 独立したクラフトビールのシールはこちら .
シールが送信するのは、 ビールを飲む人への明確なメッセージ ビールは小規模な独立した醸造所によって作られている、と醸造協会理事のポール・ガッツァ氏は説明する。
ビール醸造所のウェブサイトのビールパッケージメニューなどで探してください。そうすることで、独立したクラフトビール醸造所が製造したビールを購入していることがわかります。
ディフェンスクラフト
クラフトビール醸造業者は、原材料や材料の市場価格へのアクセス、規制が厳しく税金の高い業界での運営など、多くの課題に直面しています。に参加することで宇宙船の防衛に協力できます。 地元のビール醸造所ネットワークをサポートする 。時折全国的な問題が発生することを除けば、あなたの州で取り組みが起こった場合にのみアクション アラートを受け取ることになるので、心配する必要はありません。
クラフトビールのクイックヒット
- クラフトビール醸造所は小規模な醸造所であり、非常に小規模です。
- 法定飲酒年齢に達した成人の 80% 以上が醸造所から 16 マイル以内に住んでいます。を使用します。 ブルワリーファインダー 近くのクラフトビール醸造所を見つけるには。
- クラフトビールとクラフトビール醸造所の特徴はイノベーションです。クラフトビール醸造家は歴史あるビールスタイルを独自のひねりを加えて解釈し、前例のない新しいスタイルを開発します。
- 醸造家協会は現在 150 以上のビール醸造者を認定しています。 ビールのスタイル 。今日のクラフトビール醸造者の多くも、醸造からスタイルへ完全に逸脱しています。それが彼らのクラフトビールの魅力です。
- クラフトビール醸造所は、慈善活動によるビールの寄付ボランティア活動やスポンサーシップを通じて、地域社会に深く関与する傾向があります。
