PAIRED LA: ビール醸造者協会が PAIRED® をロサンゼルスに導入

ビール醸造者協会は10月18日にロサンゼルスでPAIRED®を発表

コロラド州ボルダー – 大手ビールと食べ物のペアリングイベントの成功を基に、酒造組合 —小規模で独立したクラフトビール醸造業者を代表する非営利業界団体—がPAIREDをデビューします^®10月18日にロサンゼルスで小さくて独立した全国から集まったクラフトビールメーカー。

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食品とビールは新たなレベルに引き上げられており、ビール醸造者協会はその先頭に立つことを誇りに思っている、と醸造者協会イベントディレクターのナンシー・ジョンソン氏は語った。私たちは、PAIRED を新しい視聴者と共有できることに興奮しており、これらの醸造家とシェフが私たちのためにどのような素晴らしい組み合わせを用意しているのかを見るのを楽しみにしています。

( 読む：独立したクラフトビール醸造者のシールを求める )

42 の小規模で独立したクラフトビール醸造所の幹部が抽選で選ばれ、21 人のシェフと協力して 2 種類の特別なビールと組み合わせた 2 種類のおいしい料理を作ります。現在までに参加が確認されているシェフには、カイル・メンデンホール・アルカナ（コロラド州ボルダー）が含まれます。ショーン・クラーク・エル・モロ・スピリッツ・アンド・タバーン（コロラド州デュランゴ）。マーク・ヴェトリ・ヴェトリ・クチーナ（ペンシルベニア州フィラデルフィア）。ケリー・ウィテカー・バスタ (コロラド州ボルダー);マイク・フリードマン・レッド・ヘンとオール・パーパス（ワシントンD.C.）。ネイサン・ミラーネイサン・ミラー・チョコレート（ペンシルベニア州チェンバーズバーグ）。ネイサン・アンダ・レッド・エプロン・シャルキュトリー（ワシントンD.C.）。 Alex Seidel Mercantile Dining and Provision (コロラド州デンバー) と Kevin Nashan Sidney Street Café (イリノイ州シカゴ)。

Brewers Association には、世界クラスのビールと料理の組み合わせイベントをプロデュースしてきた長く成功した歴史があります。 SAVOR℠: アメリカのクラフトビールワシントンD.C.で毎年開催され、ビールフェスティバルのゴールドスタンダードとして知られています。グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル®に参加このイベントは、国内最高の料理とビールのペアリングイベントの 1 つと言われています。

ランバーヤード・ブリュワリー・フラッグスタッフ・アリゾナ州

PAIRED L.A.はロサンゼルス・センター・スタジオで開催されます。チケットは一般入場料85ドルです。数量限定の VIP チケットが毎晩 200 ドルで販売されます。 VIP体験には、イベントエリアを見下ろす早期入場VIPラウンジ（座席あり）、メインイベント大会では見られない特製ビールの試飲が含まれます。

( 読む： 2017年の米国クラフトビール醸造所トップ50のリストはこちら )

Brewers Association と American Homebrewers Association の会員向けのプレセールは 7 月 17 日に開催されます。一般チケットはTicketmaster経由で7月18日に発売。詳細については、PAIREDLA.com をご覧ください。

酒造組合について

醸造者協会 (BA) は、以下を専門とする非営利業界団体です。小さくて独立したアメリカのビール醸造所と醸造愛好家のコミュニティ。 BA は 4,000 以上の米国のビール醸造所を代表しています。 BA の独立系クラフトビール醸造所のシールは、小規模で独立したクラフトビール醸造所のビールを区別するシンボルとして広く採用されています。 BA は以下のようなイベントを主催します。ワールドビアカップ^SM グレートアメリカンビールフェスティバル^® クラフトビール醸造者カンファレンス^® SAVOR℠: アメリカのクラフトビール自作コン全国自作コンクールそしてアメリカンクラフトビールウィーク^® 。 BA が発行する 新しい醸造家^® 雑誌とブルワーズパブリケーションズ™ は、米国における醸造関連書籍の大手出版社です。ビール愛好家は、クラフトビールのダイナミックな世界について詳しく学ぶために招待されています。クラフトビール.com BAによる自家醸造についてアメリカホームブルワーズ協会^® そして無料の Brew Guru™ モバイルアプリ。フォローしてくださいフェイスブックツイッターそしてインスタグラム .