イリノイ州シカゴ • —最近、Corcoran Fabrication によって地元で製造された 5 つの 7 バレル発酵槽が追加されました
16オンスのトールボーイ缶に梱包できるようになったのは、今ほど良い時期ではないと意地悪な下院議員のカルビン・フレドリクソン氏は語った。缶は夏にぴったりですね。フレドリクソン氏は、缶はガラスが禁止されている地域での消費が許可されていることに加えて、持ち運びができるという性質があると指摘する。この夏、トールボーイを何人か殴りたくない人はいないでしょうか？フレドリクソンは尋ねる。
スパイトフルは、銀の空缶を使用することで、製品のローテーションラインナップを醸造する柔軟性を採用しています。そのため、共同創設者のジェイソン・クラインは、新しいビールとおなじみのビールの両方を約束します。クライン氏によると、私たちは缶を一つ一つ手作業で充填し、ラベルを貼り付けています。クライン氏は続けます。これにより、何千もの印刷缶を購入する経済的負担を負うことなく、少量のビールをリリースできるようになります。 Spiteful の通年 6 パックには、Alley Time Pale Ale と Spiteful IPA が含まれており、それぞれの新しいバッチが月を通してリリースされます。
オークと鉱石
この醸造所の限定発売の 16 オンス缶シリーズは、シカゴ地域のビール愛好家に好評です。これにより、より季節に応じて醸造して実験できるようになります。フレドリクソン氏は、現在需要が供給を上回っていると語る。人々は私たちの缶が棚に並んでいるのを見ると、それが新鮮であることを知ります。それが自己配布の利点です。場合によっては、ビールを梱包したその日に配達することもあります。
シリーズの最初の 2 つのビールが今週パッケージ化され、配布されました。ボール アンド チェーン ペール エール (共同創設者クラインの近々行われる結婚式にちなんで命名された) と P.A.C. ペール エールです。永遠にヘーフェヴァイゼン。今後のリリースには、「Diggable IPA Case of the Mondays Summer Ale」や「Klutzy Buffoon Saison with Ginger」などがあります。 4 パック缶と 6 パック缶は、シカゴの一部の場所で購入できます。シカゴランドの小売店のリストについては、以下を参照してください。 Spitefulbrewing.com/pages/find-spiteful-beer .
ポータービールの説明
スパイトフル ブリューイングについて
2011 年に設立された Spiteful Brewing は、悪意のある少量のビールの醸造に専念しています。ノースセンター地区に位置し、950平方フィートのスペースから悪意のあるビールを22オンスのボトル、16オンスの缶、12オンスの缶、および数量限定の1/6バレルの樽に包装しています。現在は一般公開されていません。
