フロリダ州オークランドパーク
2010年にボカラトンのファンキー・ブッダ・ラウンジ・アンド・ブルワリーで創設されて以来、ファンキー・ブッダのビールは革新性と風味の代名詞であり、伝統的な醸造方法とチョコレート・バニラ・トロピカル・フルーツやメープル・シロップなどの料理材料を融合させ、全国的な賞賛を獲得しています。新しい醸造所により、ホップ ガン IPA やビール評価サイト ビア アドヴォケイトによると現在世界のビール トップ 200 にランクされているおいしいメープル ベーコン コーヒー ポーターなどの人気ビールが、ブラウン ディストリビューティングを通じて州全体に流通するために飛躍的に大規模に生産されるようになります。
醸造責任者兼創設者のライアン・センツ氏は、この醸造所によってクラフトビールに対する私たちの情熱をより多くの聴衆と共有できることに非常に興奮していると語った。ファンキー・ブッダ一家と醸造コミュニティ全体のサポートがなければ、私たちはここにたどり着くことができませんでした。
センツ氏は兄弟で共同所有者のKC センツ氏とともに、北米に誇らしげに建てられた真新しい30バレルの醸造所を備えた施設を立ち上げます。この巨大なシステムは、当初は年間約 175,000 ガロンの生ビールを押し出します。このスペースの 18,000 平方フィートのフロアプランには、さらに拡張する余地があり、その量の最大 5 倍まで拡張できます。将来の計画には、州全体のバーのレストランや小売店にサービスを提供するためのボトルや缶の包装ラインが含まれます。
流通に加えて、この醸造所は住民と観光客の両方にとって大きな魅力となることを約束します。 3,000平方フィートのテイスティングルームとバーには、フラッグシップの「ブッダ・ブリューズ」の限定リリースビールやフロリダの他の多くのクラフトビール醸造所のビールを注ぐ30のドラフトラインが設置されます。タップルームの目玉の中には、醸造所を望む高い窓が並ぶ高さ70フィートのバートップと、アッシュビル・マントル・アンド・スラブ・オブ・ノースカロライナによって建てられた高さ15フィートのライブエッジのチェリー材のバックバーがあります。
お客様は、お気に入りのブッダ ビールを飲むだけでなく、地元や全国の音楽ライブを聴いたり、コーンホールやボッチャ ボールのゲームを楽しんだり、新しく改装された広場の座席でただリラックスしたりすることもできます。この場所には、ビールフェスティバル、フードトラックの集会、コミュニティイベントを開催するための十分な屋外スペースもあります。
ゼネラルマネージャーのKC センツ氏は、ユニークな醸造所体験を提供できる場所を見つけることが重要だったと語ります。建物の可能性が周囲の地域の特徴とコミュニティの受容性を考慮して、私たちにとってこの場所を選択するのは簡単でした。
この醸造所の成功に不可欠なのは、再開発管理アソシエイツが主導するオークランドパーク市の新しい料理芸術地区です。ファンキー ブッダ ブルワリーはこの地区の礎となり、レストラン、マーケット、料理学校、園芸クラスを開催する水耕栽培場も併設される予定です。新しく改装された地区の公共施設
ご質問やメディアからのお問い合わせは、john [at] funkybuddhabrewery.com の John Linn までご連絡ください。
ファンキー ブッダ ブルワリーについて:
オークランドパークのカリナリーアート地区について: ダウンタウン オークランド パークのカリナリー アート地区は、オークランド パーク市との再開発の 5 か年戦略計画を完了した後、市のコンサルタントである再開発管理アソシエイツ (RMA) によって作成されたコンセプトです。
