>
メイン レシピ はちみつとビールのスパイスケーキ

はちみつとビールのスパイスケーキ

準備時間:45~50分|収率:10-12

孤独な醸造所

材料

中力粉 3 3/4カップ
  • 重曹 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • シナモン 小さじ1
  • オールスパイス 小さじ1
  • 挽きたてのナツメグ 小さじ3/4
  • 挽いたクローブ 小さじ1/2
  • レモンの皮と果汁 1個分
  • 無塩バター 1 スティック (4 オンス) を室温に戻します
  • 砂糖 1/2カップ
  • ライトブラウンシュガー 3/4カップ
  • 大きな卵 4個
  • 蜂蜜 1カップ
  • 12オンス(1 1/2カップ)ペールエール

  • 方向

    1. この蜂蜜とビールのスパイスケーキを作るには、オーブンを350°Fに予熱することから始めます。 9×13インチのパン(それより小さいものは真剣に使用しないでください)にバターと小麦粉を入れ、脇に置きます。
    2. 中くらいのボウルに小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。
    3. スタンドミキサーのボウルに、パドルアタッチメントを使ってバター、砂糖、スパイス、レモンの皮を合わせてクリームを入れます。粉っぽく見えるかもしれませんが、約3分間混ぜてください。卵を一度に1つずつ加え、それぞれの追加後に1分間混ぜます。
    4. レモン汁とはちみつを加えて混ぜます。
    5. 小麦粉混合物を加えて、 燃えるけど 。交互に。まず小麦粉混合物の3分の1を加えます。ビールミックスの半分を加えます。残りのビールに小麦粉の2/3を加えます。ミックス。そして最後に小麦粉の最後の3分の1を加えます。高速でバッターを30秒間打ちます。生地はゆるくて滑らかになります。
    6. 準備しておいた型に注ぎ、オーブンの上3分の1で45〜50分間、またはケーキの中央に差し込んだケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
    7. 甘さ控えめのホイップクリームと塩味のローストナッツを添えて。

    おすすめレシピ

    Chuck and Welly のチョコレート スタウト トリュフとクリーム チーズ エスプレッソは、お好みのコーヒー スタウトまたはミルク スタウトで作られます。これらをもう少し親しみやすくするために、トリュフボディには箱入りのケーキミックスが使用されています。

    続きを読む

    He Cooks She Cooks の夫婦デュオ、ジェフとヘザーが、プレッツェルとピーカンナッツを添えたビール キャラメル コーンの危険なほどおいしいレシピを紹介します。お気に入りのキャラメルブラウンエールを使ってこのスナックを作ってみて、ポップコーンの甘いキャラメルコーティングによってビールの風味がどのように強調されるかを見てください。

    続きを読む

    お気に入りの IPA で作ったこのおいしいビールキャラメル玉ねぎディップは、次回のフットボールのテールゲートや裏庭でのバーベキューで大人気になるでしょう。

    続きを読む

    よく味付けした鋳鉄鍋を取り出し、ボートハウス ブラウン エール (またはお好みのブラウン エール) で蒸したブロウ エール ムッスル アイランドを試してみてください。

    続きを読む

    興味深い記事

    エディターズチョイス

    Untappdが元MGMエンターテイメント担当エグゼクティブディレクターを採用、ノースカロライナ州シャーロットで第2回ビールフェスティバルを発表
    Untappdが元MGMエンターテイメント担当エグゼクティブディレクターを採用、ノースカロライナ州シャーロットで第2回ビールフェスティバルを発表
    リサージェンス バニラカプチーノ パンプキンビールブレッド
    リサージェンス バニラカプチーノ パンプキンビールブレッド
    クレイジー・マウンテン・ブルーイング・カンパニー、厳選されたクラフトビールを新しいデザインの12オンスボトルで発売
    クレイジー・マウンテン・ブルーイング・カンパニー、厳選されたクラフトビールを新しいデザインの12オンスボトルで発売
    バーモント州メープルシロップとポーターポーチドアップル
    バーモント州メープルシロップとポーターポーチドアップル
    No-Li がノースカロライナ州とクラフトビールトライアングルに進出
    No-Li がノースカロライナ州とクラフトビールトライアングルに進出
    マザーロードのタワーステーションが最高評価のアメリカンIPAリストを破る
    マザーロードのタワーステーションが最高評価のアメリカンIPAリストを破る
    Mother Earth Brewing が LEED® ゴールド認証を取得した最初の醸造所となる
    Mother Earth Brewing が LEED® ゴールド認証を取得した最初の醸造所となる
    4 月のシャワーが 5 月のサワーをもたらす: カスケード ブリューイングがサワー フラワー フェストを導入
    4 月のシャワーが 5 月のサワーをもたらす: カスケード ブリューイングがサワー フラワー フェストを導入
    エリシアン ブリューイング カンパニー
    エリシアン ブリューイング カンパニー
    コロラド州ラブランドがビールブランド、無料クラフトビールパスポートを発売
    コロラド州ラブランドがビールブランド、無料クラフトビールパスポートを発売
    新しいベルギー人、ディック・キャントウェルとウード・ビールセルが提携してマグノリア・ブルーイングを買収 – そして彼らには大きな計画がある
    新しいベルギー人、ディック・キャントウェルとウード・ビールセルが提携してマグノリア・ブルーイングを買収 – そして彼らには大きな計画がある
    ニューイングランドのビール醸造所が昔ながらのやり方で、火とホットロックで醸造するビール「シュタインビア」を製造
    ニューイングランドのビール醸造所が昔ながらのやり方で、火とホットロックで醸造するビール「シュタインビア」を製造