準備時間:45~50分|収率:10-12
孤独な醸造所
材料
中力粉 3 3/4カップ方向
- この蜂蜜とビールのスパイスケーキを作るには、オーブンを350°Fに予熱することから始めます。 9×13インチのパン(それより小さいものは真剣に使用しないでください)にバターと小麦粉を入れ、脇に置きます。
- 中くらいのボウルに小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。脇に置いておきましょう。
- スタンドミキサーのボウルに、パドルアタッチメントを使ってバター、砂糖、スパイス、レモンの皮を合わせてクリームを入れます。粉っぽく見えるかもしれませんが、約3分間混ぜてください。卵を一度に1つずつ加え、それぞれの追加後に1分間混ぜます。
- レモン汁とはちみつを加えて混ぜます。
- 小麦粉混合物を加えて、 燃えるけど 。交互に。まず小麦粉混合物の3分の1を加えます。ビールミックスの半分を加えます。残りのビールに小麦粉の2/3を加えます。ミックス。そして最後に小麦粉の最後の3分の1を加えます。高速でバッターを30秒間打ちます。生地はゆるくて滑らかになります。
- 準備しておいた型に注ぎ、オーブンの上3分の1で45〜50分間、またはケーキの中央に差し込んだケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
- 甘さ控えめのホイップクリームと塩味のローストナッツを添えて。
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