収率：24羽
材料
- 手羽先 24本
- 醤油 1/8カップ
- ハニーマスタード 大さじ1
- チポトレのアドボピューレ 大さじ1 1/2
- 蜂蜜 大さじ1 1/2
- 12オンスのラガービール
方向
- この手羽先を作るには、オーブンを350°Fに予熱します。
- 手羽先に塩とコショウで味付けし、置いておきます。
- マリネの場合は、残りの材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 翼にマリネを加え、翼がしっかりしていることを確認します
- グラタン皿に翼を一層に並べます。残ったソースを手羽先の上に注ぎます。
- 手羽先をオーブンで約2時間ローストします。
- しつけを頻繁に行います。翼が完成するのは、
- ヒント: 皮をよりパリパリにするには、ローストが終わったら手羽先を 1 ～ 2 分間焼きます。
メーガン・ストーリー
メーガン・ストーリーは、ミシシッピ大学を卒業して以来、幸運にもクラフトビールの世界で働くことができました。現在、大きな黄色い犬ウォーリーと一緒にテネシー州ナッシュビルに住んでいる彼女は、友達に新しいクラフトビールと食べ物の組み合わせを紹介するのが大好きです。 CraftBeer.com で仕事を始めて以来、彼女はほぼすべての料理にビールを加えています。
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