ブロック・ワグナーは、My Table 発行者/編集者の Teresa Byrne.-Dodge から 2013 年のレジェンド・オブ・ヒューストン・レストラン賞を受賞しました。レストランおよび醸造業界への積極的な貢献を表彰する年次賞
ヒューストン 2013 年 10 月 7 日 – ブロック・ワグナー テキサス最古のクラフトビール醸造所、セント・アーノルド・ブルーイング・カンパニー（www.saintarnold.com）の創設者兼醸造家が昨夜、My Table誌により2013年のレジェンド・オブ・ヒューストン・レストラン賞を受賞した。この賞は、シスコが主催するヒューストン・キュリナリー・アワードで毎年授与され、現在ヒューストンのトップの料理の才能を表彰して17年目を迎えています。
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「My Table」発行者兼編集者のテレサ・バーン＝ドッジ氏は、約20年にわたりレストラン業界とヒューストンのコミュニティにプラスの影響を与えてきたブロック・ワグナー氏を讃えることができて大変うれしく思うと述べた。賞の推薦委員会は、ブロック氏が地元のビール醸造に深く根ざしていること、クラフトビール分野における高度な専門基準のリーダーシップ、テキサス州全域でのクラフトビール醸造を奨励する進歩的な法律の制定をたゆまぬ推進していること、そして彼の地元の慈善活動が非常に重要であるとみなした。
最近のレジェンド受賞者には、ジム・グッド（グッド・カンパニー・ファミリーのレストラン）、ジム・ゴッセン（ルイジアナ・フーズ・グローバル・シーフード・ソースおよびジミー・Gズ・レストラン）、ダミアン・ヴィンセントとトニー・マンドラが含まれます。
「私はヒューストンが米国で最高のレストラン都市の一つになるのに貢献した人々の努力をとても尊敬しており、この賞を受賞したことには嬉しい驚きを感じている」とワグナー氏は語った。多くの人が耳を傾けていないにもかかわらず、クラフトビールについての情報を喜んで広めようとしたすべてのアカウントに多大な功績が与えられます。クラフトビールの世界が今日のように花開いているのを見るのは素晴らしいことであり、セント アーノルドを今日の姿にするのに貢献したすべての人たちとこの栄誉を誇りに思います。
1994 年に設立されたセント アーノルドは、ビール醸造者協会によってアメリカのクラフト ビール醸造所のトップ 50 にランクされています。テキサス州とルイジアナ州全域でビールを販売しており、最近ではコロラド州のフロント レンジにも拡大しました。ヒューストンのダウンタウンの北端にあるセント アーノルドのビール醸造所には、毎年 10 万人が訪れ、ヒューストン有数の観光地の 1 つとなっています。
彼の受賞を記念して、2013 年 10 月 6 日日曜日が、ヒューストン市でアニス・パーカー市長によって正式にブロック・ワグナー・デーと宣言されました。この賞はヒューストニアンでのガラディナーで授与されました。
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セント アーノルド ブリューイング カンパニーについて
セント アーノルド ブリューイングの 16 種類のビールは、53 人の熱心な従業員からなる同社のスタッフによって製造および販売されています。セント・アーノルドは、ビール醸造者協会のトップクラフトビール醸造所リストで 45 位にランクされ、USA Today によってビールの醸造状況を知るのに最適な 10 か所の 1 つとして挙げられ、スマート ミーティング誌ではイベントを開催するビール醸造所のトップ 5 に選ばれました。セント アーノルドはライオンズ アベニュー 2000 番地にあり、醸造所ツアーと試飲は平日の午後 3 時から開催されます。そして土曜は午前11時からセント アーノルドの通年ビール 7 種類と季節限定ビール 5 種類、およびルートビアの詳細については、www.saintarnold.com にログオンしてください。
写真提供者: キム・コフマン
チャンピオン・ブルーイング・カンパニー
